អាហ្សង់ទីន​ធ្វើ​ជា​ម្ចាស់​ផ្ទះ​លើក​ទី​២ UNWTO សន្និសីទសកលស្តីពីទេសចរណ៍ស្រា

gastronomy_action_plan_cover_0-150x213
gastronomy_action_plan_cover_0-150x213
Avatar របស់ Juergen T Steinmetz
និពន្ធដោយ លោក Juergen T Steinmetz

ដើម្បីបង្ហាញពីភាពពាក់ព័ន្ធនៃស្រានិងផ្នែកអាហារវិទ្យាដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍nd UNWTO សន្និសិទសកលស្តីពីទេសចរណ៍ស្រាត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Mendoza ប្រទេសអាហ្សង់ទីននៅថ្ងៃទី 29-30 ខែកញ្ញា។ សន្និសីទនេះត្រូវបានសហការរៀបចំដោយ UNWTO និងក្រសួងទេសចរណ៍នៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន សហការជាមួយតំបន់ Mendoza និងសភាទេសចរណ៍អាហ្សង់ទីន។

Mendoza ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកថាជាបេះដូងនៃផលិតស្រារបស់អាហ្សង់ទីនមានចំនួន ៧០% នៃការផលិតជាតិស្រានិងប្រហែល ៨៥% នៃការលក់ស្រាដប។ អត្តសញ្ញាណទីក្រុងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងការផលិតស្រា។

ដូចមានចែងនៅលេខ ១st UNWTO សន្និសិទសកលស្តីពីទេសចរណ៍ស្រាដែលប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងតំបន់ Kakheti
នៃហ្សកហ្ស៊ី, gastronomy និងស្រាបានក្លាយជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់សម្រាប់បទពិសោធន៍វប្បធម៌និងរបៀបរស់នៅរបស់គោលដៅណាមួយ។ ពួកគេបង្កើតបានជាការលើកទឹកចិត្តកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរហើយដូច្នេះបង្ហាញសក្តានុពលខ្ពស់ជាឧបករណ៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍមូលដ្ឋាន។

សន្និសីទនេះបានប្រមូលផ្តុំអ្នកចូលរួមជាង ៦៤០ នាក់មកពី ២៣ ប្រទេសមកពីក្រសួងទេសចរណ៍អង្គការគ្រប់គ្រងទិសដៅ (DMOS) អង្គការអន្តរជាតិនិងអន្តររដ្ឋាភិបាលក៏ដូចជាប្រតិបត្តិករទេសចរណ៍អ្នកជំនាញស្រានិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ។ ពេញមួយវគ្គទាំងបីការពិភាក្សាប្រកបដោយភាពរឹងមាំបំពេញបន្ថែមដោយបទបង្ហាញរបស់អ្នកជំនាញឆ្លុះបញ្ចាំងពីបញ្ហាប្រឈមការវិវត្តចុងក្រោយនិងឧទាហរណ៍ជោគជ័យនៃគំនិតផ្តួចផ្តើមដែលមានស្រាប់នៅក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ស្រា។

ដូចដែលសន្និសីទបានធ្វើឡើងនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃឆ្នាំអន្តរជាតិនៃនិរន្តរភាពទេសចរណ៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឆ្នាំ ២០១៧ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងចីរភាពនិងទេសចរណ៍ស្រាដោយបញ្ជាក់ពីតួនាទីដ៏មានតម្លៃនៃទេសចរណ៍ស្រាក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃទិសដៅទេសចរណ៍។

"តាមរយៈការចូលរួមរបស់ UNWTO នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ យើងអាចអះអាងបានថាពិភពលោកទាំងមូលបានកោះប្រជុំនៅថ្ងៃនេះនៅ Mendoza ដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រដល់វិស័យទេសចរណ៍ក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីន និងជាពិសេសនៅ Mendoza ដែលជាខេត្តស្នូលនៃវិស័យរបស់យើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងចង់បំពេញបន្ថែមសន្និសីទដោយការចែករំលែក UNWTO វិធីសាស្រ្តគំរូ ដែលយើងបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មតាំងពីខែមិថុនាកន្លងទៅ ដំណើរដ៏រីករាយ Mendoza,រដ្ឋមន្រ្តីក្រសួងទេសចរណ៍នៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន Gustavo Santos មានប្រសាសន៍ថា

“ទេសចរណ៍ស្រាជួយបង្កើនការផ្តល់ជូនទេសចរណ៍ និងទាក់ទាញសាធារណជនផ្សេងៗ។ សន្និសីទនេះព្យាយាមជំរុញការផ្លាស់ប្តូរ និងកសាងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការក្នុងចំណោមគោលដៅដែលបង្ហាញពីសក្តានុពលក្នុងវិស័យនេះ” UNWTO អគ្គលេខាធិការ Taleb Rifai ។

ថ្ងៃដំបូងនៃសន្និសិទនេះ បានផ្តល់បទអន្តរាគមន៍ និងកំណត់ចំណាំសំខាន់ៗពីអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ ព្រមទាំងគណៈកម្មាការស្តីពី UNWTO វិធីសាស្រ្តគំរូលើទេសចរណ៍ស្រា។ 'The Joyful Journey Mendoza' រួមបញ្ចូលធាតុផ្សំនៃទំនួលខុសត្រូវសង្គមរបស់សាជីវកម្ម និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពពាក់ព័ន្ធនៃ SDGs។ ក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួមមាន Mariángeles Samamé នាយកផ្នែកអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍នៅក្រសួងទេសចរណ៍នៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន Gabriela Testa ប្រធានក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Mendoza និង Yolanda Perdomo នាយកសាខាសមាជិកនៅ UNWTO.

ថ្ងៃទីពីរនៃសន្និសិទនេះ ក៏មានពីរក្រុមផងដែរ។ ទីមួយគឺត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ 'សមាហរណកម្មក្នុងតំបន់ និងភាពជាដៃគូសាធារណៈ/ឯកជន និងការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។' ក្នុង​ចំណោម​អ្នក​ចូល​រួម​មាន​លោក Gustavo Santos រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួង​ទេសចរណ៍​អាហ្សង់ទីន លោក Zurab Pololikashvili អគ្គលេខាធិការ​ជាប់​ឆ្នោត​នៃ​ប្រទេស​អាហ្សង់ទីន។ UNWTO, Stanislav Rusu អគ្គនាយកទីភ្នាក់ងារទេសចរណ៍នៃសាធារណរដ្ឋម៉ុលដាវី លោកស្រី Catherine Leparmentier Dayot ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃបណ្តាញសកលនៃ Wine Capitals និងលោក José Miguel Viu ប្រធានកម្មវិធីយុទ្ធសាស្រ្តតំបន់នៃទេសចរណ៍ស្រានៅប្រទេសឈីលី។

ក្រុមទី ២ នៃវគ្គនេះបានលើកឡើងពីភាពពាក់ព័ន្ធនៃ 'បេតិកភណ្ឌស្ថាបត្យកម្មមជ្ឈមណ្ឌលបកស្រាយនិងការអនុវត្តល្អបំផុតក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ស្រា។ ការធ្វើអន្តរាគមន៍រួមមានលោកស្រី Eliana Bórmidaសហស្ថាបនិកស្ថាបត្យករBórmida & Yazon លោក Santiago Vivanco ប្រធាននៅ The Joyful Journey Spain, Tornike Zirakishvili ប្រធានការិយាល័យសន្និបាតនិងពិព័រណ៍នៃរដ្ឋ Georgia និងÓscar Bustos Navarta ប្រធានគោលការណ៍ណែនាំគុណភាពសម្រាប់ការឈ្នះនៅក្រសួង ទេសចរណ៍នៃប្រទេសអាហ្សង់ទីន។

សន្និសីទលើកទី ៣ ស្តីពីទេសចរណ៍ស្រានឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅប្រទេសម៉ុលដាវីនៅឆ្នាំ ២០១៨ និងលើកទី ៤ នៅប្រទេសស៊ីលីនៅឆ្នាំ ២០១៩ ។

អ្វី​ដែល​ត្រូវ​យក​ចេញ​ពី​អត្ថបទ​នេះ៖

  • ' Among the participants were Gustavo Santos, Minister of Tourism of Argentina, Zurab Pololikashvili, Secretary-General-elect of UNWTO, Stanislav Rusu អគ្គនាយកទីភ្នាក់ងារទេសចរណ៍នៃសាធារណរដ្ឋម៉ុលដាវី លោកស្រី Catherine Leparmentier Dayot ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃបណ្តាញសកលនៃ Wine Capitals និងលោក José Miguel Viu ប្រធានកម្មវិធីយុទ្ធសាស្រ្តតំបន់នៃទេសចរណ៍ស្រានៅប្រទេសឈីលី។
  • ដូចដែលសន្និសីទបានធ្វើឡើងនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃឆ្នាំអន្តរជាតិនៃនិរន្តរភាពទេសចរណ៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឆ្នាំ ២០១៧ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងចីរភាពនិងទេសចរណ៍ស្រាដោយបញ្ជាក់ពីតួនាទីដ៏មានតម្លៃនៃទេសចរណ៍ស្រាក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃទិសដៅទេសចរណ៍។
  • "តាមរយៈការចូលរួមរបស់ UNWTO in this event, we can assert that the whole world convenes today in Mendoza to give support to tourism in Argentina and particularly in Mendoza, a province at the core of our sector.

អំពី​អ្នក​និពន្ធ

Avatar របស់ Juergen T Steinmetz

លោក Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz បានធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍និងទេសចរណ៍ចាប់តាំងពីគាត់នៅក្មេងនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ (១៩៧៧) ។
គាត់បានបង្កើត eTurboNews ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៩ ជាព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មានតាមអ៊ិនធរណេតដំបូងបង្អស់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ពិភពលោក។

ចែករំលែកទៅកាន់...