- ផ្កាយឆ្នាំនេះត្រូវបានប្រគល់ជូនអាយអូអូ - The Harbor Head Chef Andrew Borg និង Bahia Head Chef Tyrone Mizzi ។
- ឥឡូវនេះភោជនីយដ្ឋានចំនួន ៥ ក្នុងចំណោម ៣១ ដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍នៅក្នុងប្រទេសម៉ាល់តាដែលមានបង្ហាញនៅក្នុងមគ្គុទេសក៍ឆ្នាំនេះបានគ្រប់គ្រងដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបានពីមីសខេលីនស្តារ។
- ស្តង់ដារនៃការចម្អិនអាហារនៅកោះម៉ាល់តានៅតែបន្តរំភើប។
មគ្គុទេសក៍ម៉ាល់ត៍ MICHELIN ឆ្នាំ ២០២១ បានប្រគល់ភោជនីយដ្ឋានចំនួន ២ បន្ថែមទៀតជាមួយតារាមីឆែលនៅលើកោះម៉ាល់តា។ ប្រជុំកោះមួយនៅចំកណ្តាលបេះដូងនៃមេឌីទែរ៉ាណេម៉ាល់តាបន្តបង្កើតខ្លួនជាតំបន់គោលដៅខាងចំណីអាហារក្នុងឆ្នាំ ២០២១។ បង្កើតឡើងនៅចុងសតវត្សរ៍ទី ១៩ មីឆេនបានរក្សាគោលស្តង់ដារនៃអាហារអន្តរជាតិអស់រយៈពេលជាង ១២០ ឆ្នាំមកហើយដែលជំរុញវប្បធម៌នៃការធ្វើដំណើរនិងការបរិភោគអាហារខាងក្រៅ។ ក៏ដូចជាការទទួលស្គាល់ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមួយចំនួននៅលើពិភពលោក។ មគ្គុទេសក៍ MICHELIN Malta បង្ហាញពីការសម្របសម្រួលដ៏ស្មុគស្មាញនៃម្ហូបដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអតីតកាលដ៏សំបូរបែបរបស់ម៉ាលតាដោយរួមបញ្ចូលឥទ្ធិពលនៃការធ្វើម្ហូបអ៊ឺរ៉ុបនិងប្រពៃណីម៉ាល់ត៍ក្នុងស្រុក។
មគ្គុទេសក៍ MICHELIN ថ្មីរំលេចនូវភោជនីយដ្ឋានឆ្នើម ៗ មុខម្ហូបដែលមានទំហំធំទូលាយនិងជំនាញធ្វើម្ហូបដែលត្រូវបានរកឃើញនៅម៉ាល់តានិងកោះ Gozo ។ ផ្កាយឆ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យ:
- អ៊ី - កំពង់ផែ ប្រធានមេចុងភៅ Andrew Borg
- Bahia ក្បាលមេចុងភៅធីរុនមីមីហ្ស៊ី