ស្រាប្រចាំតំបន់ Monterey: កន្លែងដែលធ្វើស្រាគឺជាកិច្ចការគ្រួសារ

សេចក្តីព្រាងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
ស្រាប្រចាំតំបន់ Monterey: កន្លែងដែលធ្វើស្រាគឺជាកិច្ចការគ្រួសារ

តើមានអ្វីដែលត្រូវដឹងអំពី តំបន់ Monterey? ជាបឋមវាស្ថិតនៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ... តែងតែជាចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏ល្អមួយ ការពិភាក្សាអំពីស្រា។ នៅពេលដែលយើងខួងនៅក្នុងមូលដ្ឋានយើងបានរកឃើញភាពស្រស់ស្អាតនៃច្រាំងដ៏រឹងមាំរបស់ Big Sur ។ ឆ្នេរនិងសិល្បករនៅខាមីលក្បែរសមុទ្រ។ អាងហែលទឹកនិងវាយកូនហ្គោលនៅឆ្នេរ Pebble; និងប្រវត្តិសមុទ្ររឹងមាំនៃកោះ Cannery Row និង Monterey Bay ។ តំបន់ Monterey ជាពិសេសស្រាទំពាំងបាយជូរ Monterey បានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍យូរមកហើយដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ៤,៦ លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយរកចំណូលបាន ២,៨ ពាន់លានដុល្លារដែលគាំទ្រដល់ការងារ ២៥.២២០ ។

អ្វីដែលពេលខ្លះត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពម៉ាក្រូនៃខោនធីគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកំដៅពីព្រះអាទិត្យដីបុរាណនិងបច្ចេកទេសបែបប្រពៃណីនិងច្នៃប្រឌិតថ្មីដែលប្រើដោយអ្នកដាំនិងអ្នកផលិតធ្វើឱ្យតំបន់នេះក្លាយជាតំបន់ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផលិតស្រាលំដាប់ពិភពលោក។ ហើយឧស្សាហកម្មនៅតំបន់ Monterey County មានតម្លៃ ១ ពាន់លានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ តំបន់ Santa Lucia តំបន់ខ្ពង់រាបនិងអ្នកផលិតកំពុងផលិតស្រាដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាដែលមានចម្ការទំពាំងបាយជូរជាង ៣៥៩ និងសួនផ្កា ៨២ (កើនឡើង ៤៦ ភាគរយចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១២) ។ មានចម្ការទំពាំងបាយជូរជាច្រើនទៀតដែលត្រូវបានដាំនៅ Monterey ច្រើនជាងណាប៉ូ (1) និង Paso Robles (359 ហិចតា) ។

ការចាប់ផ្តើម

រឿងស្រានៅស្រុក Monterey ចាប់ផ្តើមដោយអ្នកជំនាញហ្វ្រង់ស្វ័រមកពីបេសកកម្មអេស្ប៉ាញនៅ Soledad ដែលបានដាំទំពាំងបាយជូរស្រាកាលពីជាង ២០០ ឆ្នាំមុន។ គួរឱ្យស្តាយទំពាំងបាយជូរទាំងនេះបានងាប់ប៉ុន្តែគំនិតនៃឧស្សាហកម្មស្រានៅតែរឹងមាំហើយសព្វថ្ងៃនេះដីជាង ៤០.០០០ ហិចតាកំពុងដាំទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ស្រា។

ការភ្ញាក់ដឹងខ្លួនឡើងវិញគឺជារឿងថ្មីហើយត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅដើមទសវត្ស ១៩៦០ នៅពេលដែលសាស្រ្តាចារ្យអាជេវីងគ្លីដែលជាអាជ្ញាធរខាងបច្ចេកវិទូនៃសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ានៅដាវីសបានចេញផ្សាយរបាយការណ៍មួយដែលចាត់ថ្នាក់ស្រុកដាំទំពាំងបាយជូរតាមអាកាសធាតុ។ តំបន់ Monterey ត្រូវបានគេកំណត់ថាជាតំបន់ I និង II ដោយប្រៀបធៀបជាមួយតំបន់ដែលល្អបំផុតនៃ Napa, Sonoma, Burgundy និង Bordeaux ។ ដោយមើលឃើញពីសក្តានុពលដ៏ធំធេងនៃការស្រាវជ្រាវនេះលោកវ៉េនថេមមីលួលោក Paul Masson, J. Lohr និង Chalone បានចាប់ផ្តើមធ្វើចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលដាំនៅក្នុងទំហំដែលមានចាប់ពីហុកសិបទៅរាប់ពាន់ហិចតាដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតំបន់ដាំដុះទំពាំងបាយជូរស្រាដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ សូមអានអត្ថបទពេញលេញនៅក្រុមហ៊ុន WINES.TRAVEL ។

អំពី​អ្នក​និពន្ធ

Avatar របស់ Dr. Elinor Garely - ពិសេសសម្រាប់ eTN និងជានិពន្ធនាយក, wines.travel

វេជ្ជបណ្ឌិត Elinor Garely - ពិសេសដល់ eTN និងនិពន្ធនាយក wines.travel

ចែករំលែកទៅកាន់...