ស្លឹកមាស គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗឆ្ងាញ់ៗ និងសីតុណ្ហភាពកាន់តែត្រជាក់ - អាត្លង់ទិកកាណាដា ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្តល់ជូនខេត្តដ៏ល្អបំផុតដែលគ្មានហ្វូងមនុស្ស។ New Brunswick, Newfoundland និង Labrador, Nova Scotia និងកោះ Prince Edward សុទ្ធតែជាម្ចាស់ផ្ទះនៃពិធីបុណ្យរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលប្រារព្ធនូវទិដ្ឋភាពតន្ត្រីចម្រុះក្នុងតំបន់នីមួយៗ ប្រពៃណីដ៏ចម្លែក និងអាហារឆ្ងាញ់ៗក្នុងតំបន់ដែលស្រក់ទឹកមាត់។
New Brunswick - ពិធីបុណ្យនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
អាកាសធាតុស្រាល និងទេសភាពចម្រុះពណ៌ធ្វើឱ្យ New Brunswick ក្លាយជាគោលដៅដ៏កក់ក្ដៅក្នុងខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពជាមធ្យម 15 ដឺក្រេ អាកាសធាតុត្រជាក់សរសើរពណ៌ក្តៅនៃរដូវកាលផ្លាស់ប្តូរ។ សរទរដូវនៅ New Brunswick គឺពោរពេញដោយពិធីបុណ្យនានា ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា ចាប់ពីអ្នកចូលចិត្តតន្ត្រី រហូតដល់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារ។ ទទួលបានបទពិសោធន៍ពីពិធីបុណ្យ Harvest Jazz & Blues ដែលជាទីប្រជុំជនដ៏ស្រស់ស្អាត និងជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ Fredericton មានជីវិតរយៈពេលប្រាំមួយថ្ងៃក្នុងអំឡុងថ្ងៃទី 11 ដល់ថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញា ខណៈដែលអ្នកសំដែងលំដាប់ពិភពលោករាប់រយនាក់បានបង្ហាញខ្លួននៅលើឆាកជាច្រើន។ អ្នកហូបចុកអាចធ្វើឱ្យខូចអារម្មណ៍របស់ពួកគេនៅក្នុងពិធីបុណ្យ Indulge និងរីករាយជាមួយបទពិសោធន៍អាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អន្តរកម្ម និងបទពិសោធន៍ស្រា។ ពិធីបុណ្យនេះប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១០ ដល់ថ្ងៃទី ១៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០១៨។
Newfoundland និង Labrador - Gros Morne Fall Fest
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យនៃឆ្នាំដើម្បីទស្សនាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ។ ឧទ្យានជាតិ Gros Morne ក្នុងទីក្រុង Newfoundland និង Labrador ជាមួយនឹងពណ៌ដ៏កក់ក្តៅនៃផែនដី ធ្វើឱ្យការមើលស្លឹកឈើដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកទស្សនាអាចរួមបញ្ចូលគ្នានូវដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់ពួកគេទាន់ពេលវេលាជាមួយនឹងពិធីបុណ្យ Gros Morne Fall Fest ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែកញ្ញា។ ពិធីបុណ្យនេះបានធ្វើឡើងចំកណ្តាលតំបន់ជុំវិញដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នៃឧទ្យានជាតិ Gros Morne ក្នុងទីក្រុង Cow Head ពិធីបុណ្យនេះបាននាំមកនូវប្រពៃណីដ៏រស់រវើកនៃតំបន់ដែលទាក់ទាញទាំងអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរ។ ការអបអរសាទរទាំងតន្ត្រី អាហារ និងវប្បធម៌ ព្រឹត្តិការណ៍រយៈពេល 27 ថ្ងៃរួមបញ្ចូលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសិក្ខាសាលាសិល្បៈ តូបលក់អាហារ រហូតដល់តន្ត្រីផ្ទាល់ និងការសម្តែង។ ពិធីបុណ្យនេះប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ២៧ ដល់ថ្ងៃទី ៣០ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០១៨។
Nova Scotia - ពណ៌ Celtic
ពណ៌រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ Nova Scotia អាចត្រូវបានរីករាយខណៈពេលដែលការប្រារព្ធពិធីវប្បធម៌ប្រពៃណីរស់នៅរបស់កោះ Cape Breton ក្នុងអំឡុងពេលប្រាំបួនថ្ងៃក្នុងខែតុលានៅឯពិធីបុណ្យ Celtic Colors International Festival ។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 5 ដល់ថ្ងៃទី 13 ខែតុលា ព្រឹត្តិការណ៍តន្ត្រី និងវប្បធម៌ជាច្រើនអាចត្រូវបានពិសោធជាមួយតន្ត្រីករដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនរបស់ពិភពលោក ការដើរដោយការណែនាំ ការឡើងភ្នំ និងដំណើរទេសចរណ៍តាមទូក បន្ថែមពីលើសិក្ខាសាលា និងបទបង្ហាញអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ Celtic ។
រដូវប្រមូលផលរបស់ Nova Scotia គឺពិតជាទិដ្ឋភាពមួយដែលត្រូវមើល។ ផ្ទះដែលមានទីផ្សារកសិករច្រើនបំផុតក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗនៅក្នុងប្រទេសកាណាដា អ្នកទស្សនាអាចជួបប្រទះទីផ្សារកសិដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមទីផ្សារកសិកម្មចំនួន 40 របស់ Nova Scotia ដែលពួកគេអាចទទួលបានរសជាតិអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានប្រភពក្នុងស្រុកស្រស់បំផុត។ ចាប់ពីនំបុ័ងដុតនំថ្មីៗ រហូតដល់ឈីសដែលផលិតក្នុងស្រុក និងស្រា Nova Scotian អ្នកទស្សនាក៏នឹងមានឱកាសជួបជាមួយអ្នកផលិតក្នុងស្រុក និងអ្នកតូចតាចផងដែរ។ សម្រាប់អ្នកដែលរីករាយនឹងទិដ្ឋភាពកាន់តែសកម្ម អ្នកទស្សនាអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវាលពោត និងដុតថាមពលមួយចំនួននៅក្នុងវាលពោតក្នុងអំឡុងខែកញ្ញា និងខែតុលា នៅ Noggins Corner Farm Market ។
កោះ Prince Edward - រសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
ជាមួយនឹងរដូវកាលបង្កងទីពីរក្នុងល្បឿនពេញមួយ ខែកញ្ញា មានការប្រារព្ធពិធីធ្វើម្ហូបរយៈពេលមួយខែជាមួយនឹងពិធីបុណ្យ Fall Flavors Festival នៅកោះ Prince Edward។ ការផ្តល់ជូននូវព្រឹត្តិការណ៍ និងបទពិសោធន៍ផ្សេងៗគ្នាពេញមួយខែ ចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ខែសីហា ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែកញ្ញា អ្នកទស្សនាអាចទាក់ទាញរសជាតិរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរសជាតិ និងប្រពៃណីពិតប្រាកដរបស់ខេត្ត។ មានឱកាសជាច្រើនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្រាបៀរធ្វើដោយដៃ ចាប់បង្កងជាមួយអ្នកស្រុក ចូលរួមជំរុំធ្វើម្ហូប និងត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការធ្វើបាតុកម្មផ្ទាល់ជាមួយមេចុងភៅល្បីៗ។ ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកនៅកោះ Prince Edward ក៏នឹងមានមុខម្ហូបពិសេសៗដែលបំផុសគំនិតដោយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដែលអាចរីករាយបានពេញមួយពិធីបុណ្យ Fall Flavors Culinary Festival។
ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃទី 13 ដល់ថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញា អ្នកទស្សនាក៏អាចទស្សនាមហោស្រព Shellfish ដែលជាកន្លែងដែលអយស្ទ័រ មឹក និងបង្កង ឡើងឆាកកណ្តាលក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រារព្ធពិធីរយៈពេល XNUMX ថ្ងៃនៃកោះ Prince Edward Island ដ៏ល្បីល្បាញនេះ។ មេចុងភៅដ៏ល្អបំផុតពីររូបរបស់បណ្តាញអាហារកាណាដា មេចុងភៅ Lynn Crawford និងមេចុងភៅ Michael Smith នឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍នេះ និងចូលរួមក្នុងការធ្វើបាតុកម្មផ្ទាល់។ អ្នកទស្សនាក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងសកម្មភាពធ្វើម្ហូប ការប្រកួតប្រជែង និងការសម្តែងតន្ត្រីផ្ទាល់ផងដែរ។
