ទីផ្សារតែវេចខ្ចប់ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក៖ ចិនឬឥណ្ឌា?

ខណៈពេលដែលរឿងរ៉ាវនៃតែចាប់ផ្តើមនៅក្នុង ប្រទេស​ចិន, ប្រទេស​ឥណ្ឌា បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលក្នុងនាមជាអ្នកនាំមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការលក់បរិមាណនៃតែវេចខ្ចប់កាលពីឆ្នាំមុន ដោយប្រទេសទាំងពីរតែងតែប្រជែងគ្នាដណ្តើមតំណែងលេខមួយ នេះបើយោងទៅតាមការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយរបស់ Mintel ។

នៅឆ្នាំ ២០១៧* ប្រទេស​ឥណ្ឌា បានប្រើប្រាស់បរិមាណលក់រាយសរុបចំនួន 678,200 តោនដែលមានតម្លៃនៃតែវេចខ្ចប់តាមពីក្រោយដោយ ប្រទេស​ចិន ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២ ចំនួន ៥៧៦ ៨០០ តោន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រទេស​តួ​ក​គី (173,400 តោន), ប្រទេស​រុស្ស៊ី (134,200 តោន) និង ប្រទេស​ជប៉ុន (92,900 តោន) បញ្ចប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំងប្រាំរបស់ពិភពលោក។

ខណៈពេល ប្រទេស​ឥណ្ឌា គឺជាទីផ្សារឈានមុខគេសម្រាប់ការលក់បរិមាណលក់រាយនៅទូទាំងពិភពលោក ចក្រភពអង់គ្លេសគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ធំបំផុតទីពីរនៃការប្រើប្រាស់តែទូទាំងពិភពលោកទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅពីក្រោយ។ ប្រទេស​តួ​ក​គី. ជាការពិតណាស់ បណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបមានលក្ខណៈពិសេសយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗជាសកល។

ចំនួនជាមធ្យមនៃតែវេចខ្ចប់ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងឆ្នាំ 2017 គឺ៖

• ប្រទេស​តួ​ក​គី: 2.15kg
• ចក្រភពអង់គ្លេស៖ ១,១៥ គីឡូក្រាម
• ប្រទេស​រុស្ស៊ី: 0.91kg
• ប្រទេស​ជប៉ុន: 0.74kg
• ប្រទេស​អាល្លឺម៉ង់: 0.67kg

“តាមប្រពៃណី អ្នកប្រើប្រាស់ចិនចូលចិត្តតែស្រស់ក្នុងទម្រង់រលុង ដូច្នេះវាសមហេតុផលដែលការស្រាវជ្រាវរបស់យើងបង្ហាញថា ប្រទេស​ឥណ្ឌា គឺនៅខាងមុខ ប្រទេស​ចិន ជាទីផ្សារលក់តែវេចខ្ចប់ឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក។ ទោះបីជាចក្រភពអង់គ្លេសជួបប្រទះនឹងកំណើនអវិជ្ជមានខ្លាំងក្នុងរយៈពេល XNUMX ឆ្នាំចុងក្រោយនេះក៏ដោយ ក៏វានៅតែរក្សាបាននូវចំណាត់ថ្នាក់ទីពីររបស់ខ្លួននៅក្នុងការប្រើប្រាស់តែសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗជាសាកល»។ Loris Liនាយករង អាហារ និងភេសជ្ជៈ នៅ Mintel ។

ការស្រាវជ្រាវរបស់ Mintel បង្ហាញថា ក្នុងឆ្នាំ 2017 អ្នកប្រើប្រាស់ជនជាតិចិនភាគច្រើន (78%) គឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ញឹកញាប់នៃតែរលុងដែលទើបនឹងបង្កើតថ្មីៗ។ ភេសជ្ជៈតែត្រៀមរួចជាស្រេច (RTD) ក៏ទទួលបានការជ្រៀតចូលខ្ពស់ផងដែរ។ ប្រទេស​ចិនជាមួយនឹងពាក់កណ្តាល (49%) នៃអ្នកប្រើប្រាស់ចិនបានកំណត់ថាជាអ្នកផឹកតែ RTD ញឹកញាប់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ថង់តែត្រូវបានចូលចិត្តជាញឹកញាប់ដោយ 45% នៃអ្នកឆ្លើយតបជនជាតិចិនទាំងនេះ។

"ដោយក្រឡេកមើលលើសពីទំហំទីផ្សារកម្រិតកំពូល និងតួលេខនៃការប្រើប្រាស់ វាមានវប្បធម៌តែថ្មីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ទាំងក្នុងតែក្តៅ និងភេសជ្ជៈរួចរាល់ ដែលជំរុញសកម្មភាពច្នៃប្រឌិតសកល និងក្នុងតំបន់" Julia Buechអ្នកវិភាគអាហារ និងភេសជ្ជៈសកលនៅ Mintel ។

បើយោងតាមឧតាមប៉ាន់ស្មានរបស់ឧស្សាហកម្ម Gartner ក្នុងឆ្នាំ២០២១ បានឲ្យដឹងថា ការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយលើសេវា public cloud បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ តួលេខនេះគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ដោយមានការប៉ាន់ប្រមាណការចំណាយគឺ ៣៩៦ ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២១ និងកើនឡើង ២១.៧% ដល់ ៤៨២ ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០២២។ លើសពីនេះ Gartner ព្យាករណ៍ពីការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់នៅក្នុងការចំណាយផ្នែកព័ត៌មានវិទ្យារបស់សហគ្រាស ជាមួយនឹងការចំណាយលើ public cloud លើសពី ៤៥% នៃការចំណាយសរុបនៅឆ្នាំ ២០២៦ តិចជាង ១៧% ក្នុងឆ្នាំ២០២១។ ការប៉ាន់ប្រមាណនេះ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើងនូវការកោតសរសើរ ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍របស់ cloud ទាក់ទងនឹងការធ្វើមាត្រដ្ឋាន ភាពបត់បែន និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពតម្លៃ។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យផលិតផលថ្មីរបស់ Mintel Global (GNPD), ការណែនាំតែក្តៅនៅក្នុង អឺរ៉ុប មានចំនួន 30% នៃការបើកដំណើរការតែថ្មីរបស់ពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2017 ខណៈពេលដែលការបើកដំណើរការតែ RTD អឺរ៉ុបតំណាងឱ្យ 7% នៃការបើកដំណើរការទាំងនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរតែក្តៅបើកដំណើរការ អាស៊ី​ប៉ាស៊ី​ហ្វិ​ច មានចំនួន 27% នៃការបើកដំណើរការផលិតផលតែថ្មីសកល** ក្នុងឆ្នាំ 2017 ខណៈពេលដែលតែ RTD ចាប់ផ្តើមនៅក្នុង អាស៊ី​ប៉ាស៊ី​ហ្វិ​ច មានចំនួន 13% នៃការបើកដំណើរការតែសកលទាំងនេះ។ ការបើកដំណើរការតែក្តៅនៅអាមេរិកខាងជើងមានចំនួន 4% នៃចំណែកសកលនៃការបើកដំណើរការតែទាំងមូល ខណៈដែលការបើកដំណើរការតែ RTD បានយក 3% នៃចំណែកនេះ។

"ទោះបីជាតែក្តៅនៅតែបន្តជាប្រភេទរងនៃតែដ៏ធំបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោកក៏ដោយ តែ RTD បានចាប់ផ្តើមបង្កើតមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារតែសកល - បន្ទាប់ពីការវិវត្តដូចគ្នាដែលបានឃើញនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោក។ ទេសភាពតែ RTD កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយបានរងទុក្ខអស់ជាច្រើនឆ្នាំពីរូបភាព 'ថោក' និងមិនល្អ ពេលនេះប្រភេទកំពុងស្ថិតក្នុងការកែប្រែរបៀបរស់នៅ។ គុណលក្ខណៈផលិតកម្មសិប្បករ ដូចជាការញ៉ាំត្រជាក់ កំពុងជួយបង្កើតកម្រិតបុព្វលាភថ្មីនៅក្នុងផ្នែកនេះ។ ការស្រាវជ្រាវរបស់យើងបង្ហាញថា ស្រាទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ទើបតែកំពុងលេចចេញជារសជាតិ និងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់នៅក្នុងតែ RTD ។ ការច្នៃប្រឌិតកាន់តែប្រសើរសម្រាប់អ្នកពីក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈធំ ៗ កំពុងជំរុញការអភិវឌ្ឍនៃប្រភេទតែ RTD បន្ថែមទៀត” Buech បញ្ចប់។