កោះហ្សាម៉ាអ៊ីកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ១៦ នៃកន្លែងវិស្សមកាលដែលគេស្វែងរកច្រើនជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក។ វាជាកន្លែងដែលមនុស្សមកដើម្បីសុខុមាលភាព ព្យាបាល និងភាពស្រស់ស្អាត។ ការពណ៌នាអំពីព្រះអាទិត្យ ខ្សាច់ និងសមុទ្រ លែងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីពណ៌នាអំពីទិសដៅនេះទៀតហើយ។ អ្នកធ្វើដំណើរកំពុងស្វែងរកការចូលរួមជាមួយប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះរបស់ពួកគេ ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបរស់នៅរបស់មនុស្ស និងចែករំលែកវប្បធម៌របស់ពួកគេ។
Boomers រស់នៅបានយូរជាងមុន ហើយរួមជាមួយ Millennials កំពុងដឹកនាំបដិវត្តន៍សុខភាព។ ពួកគេកំពុងស្វែងរកគោលដៅជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនស្ប៉ាដ៏រស់រវើក អាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងកម្មវិធីសុខភាពដើម្បីផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។
លោក Aris Latham កំពុងដើរ ហើយគាត់រុញស្រោមសំបុត្រសុភាសិតបើកឱ្យទូលាយ។ តាមទស្សនៈរបស់គាត់ ការមានសុខុមាលភាពនឹងមិនត្រូវបានចាត់ទុកជាបញ្ហាប្រឈមនោះទេ ប៉ុន្តែជាការសប្បាយ។ Latham នឹងមិនទទួលយកភាពមធ្យមនៅពេលដែលកម្លាំងជីវិតកណ្តាលនៅលើភពផែនដីគឺអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលគឺព្រះអាទិត្យ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Aris Latham ជនជាតិប៉ាណាម៉ាពីកំណើត គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកចំណីអាហារ ភាសាវិទូ និងជាអ្នកអប់រំ។ ការបោះពុម្ពលើកទី 2012 ឆ្នាំ 1979 នៃសព្វវចនាធិប្បាយ Oxford នៃអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅអាមេរិកបានសាទរថា “… ចលនាអាហារឆៅជំពាក់លោកបណ្ឌិត Aris Latham ដែលមានដើមកំណើតនៅប៉ាណាម៉ា គាត់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឪពុកនៃអាហារឆៅដែលមានសីលធម៌ល្អនៅអាមេរិក។ គាត់បានចាប់ផ្តើមការបង្កើតអាហារឆៅរបស់គាត់នៅឆ្នាំ XNUMX នៅពេលដែលគាត់បានចាប់ផ្តើមក្រុមហ៊ុន Sunfired Foods ដែលជាក្រុមហ៊ុនអាហារផ្ទាល់នៅ Harlem ទីក្រុងញូវយ៉ក។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ គាត់បានបណ្តុះបណ្តាលមេចុងភៅអាហារឆៅរាប់ពាន់នាក់ និងបានបន្ថែមរូបមន្តរាប់មិនអស់ទៅក្នុងឈុតឆាករបស់គាត់”។
SELBY ធ្វើ BIGGAS ហ្សាម៉ាអ៊ីក
Latham ត្រឡប់ទៅ Jamaica ដែលជាទឹកដីនៃបុព្វបុរសរបស់គាត់ ដើម្បីបំពេញការប្រឹក្សាសុខភាពនៅ Half Moon Spa ។ គាត់កំពុងបញ្ចូលអាហារឆៅដែលមានសីលធម៌ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ ពេលនៅលើកោះ គាត់អាចរកបានសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាល Sunfired Foods វិញ្ញាបនប័ត្រ និងការចូលរួមនិយាយ។
Richard Russell ម្ចាស់ Russell Villas និងជាម្ចាស់ផ្ទះនៃ "Organic Healthy Lifestyle Fun Brunch" បាននិយាយថា "យើងបានស្វែងរកជាច្រើនខែដើម្បីស្វែងរករូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្វីដែលយើងកំពុងព្យាយាមសម្រេចបាននៅក្នុងកម្មវិធីសុខភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អរបស់យើងនៅវីឡា។ . បណ្ឌិត អារីស បានជួយដាក់បំណែកជាមួយគ្នាដូចជាល្បែងផ្គុំរូប។ គាត់ដាក់បំណែកដែលបាត់នៅនឹងកន្លែង” ។ ក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយបន្ទាប់ពីបានសហការជាមួយ Latham ដោយទទួលទានអាហារឆៅដែលមានសីលធម៌ល្អពី Sunfired ផ្លែឈើសរីរាង្គ និងទឹកផ្លែឈើ Russell ដែលឥឡូវមានអាយុខ្ទង់ចិតសិបឆ្នាំបាននិយាយថា "កម្រិតថាមពលរបស់គាត់បានពេញដំបូល!"
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Latham បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយ Coach Selby ដែលជាគ្រូបង្វឹក Mindset Mastery ដែលមានតួនាទីជាសហម្ចាស់ផ្ទះរបស់គាត់នៅឯ Organic Healthy Lifestyle Fun Brunch ដែលធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2018 នៅ Russell Villas ។ ការពិពណ៌នារបស់គ្រូបង្វឹក Selby អំពីតួនាទីរបស់គាត់ជាគ្រូបង្វឹកបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់គាត់លើសុខភាព “ក្នុងនាមជាសហអ្នកបង្កើត។ តួនាទីរបស់ខ្ញុំគឺត្រូវធានាថាអ្នកគ្រប់គ្នាមានភាពច្បាស់លាស់ ផ្តោតអារម្មណ៍ និងផ្តោតលើអ្វីដែលពួកគេមានសម្រាប់ការកែលម្អសុខភាព និងរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ»។
ជាមួយគ្នានោះ Selby និង Latham បានបង្ហាញមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលមានអាហារសម្រន់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ឫសខ្ញី រមៀត និងប៊ីត អមដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ Tamarind, Sorrel & Jaboticaba, Garden House (ម៉ាក Russell's) បន្ទះសៀគ្វី Kale និងនំកែកឃឺ Quinoa & Flax Seed បម្រើជាមួយ Hummus ។ ភេសជ្ជៈរួមមាន: ទឹកក្រហម បៃតង និងទឹកមាស; ទឹក beet និង Melon; រមៀត & ទឹកខ្ញី; និងទឹកស្លឹក។ នៅទីនេះ Russell Villas Garden កំពុងតែដើរដង្ហែរជាមួយសាឡាដ បន្លែស្រស់ៗ បម្រើជាមួយការស្លៀកពាក់ និងចំហៀង៖ អាគី ផ្លែបឺរ ផ្លែផាសិន ឃ្វីណូអា និងឈីស។ (ចំណាំលក្ខណៈសម្បត្តិ probiotic របស់ Avocado, Quinoa, ខ្ញី និងរមៀត ដែលជាអាហារទំនើប។ )
វគ្គសិក្សាសំខាន់រួមមាន: le “pièce de résistance”, Jamaican Bigga, បម្រើជាមួយឈីស Ackee ។ អ្នកចូលរួមត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវការបង្ហាញយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ វាគឺជាការចូលចិត្តដ៏ធំ។ ប៊ឺហ្គឺត្រូវបានគេផលិតចេញពីគ្រាប់ និងគ្រាប់ ហើយជង់ជាមួយឈីស ackee និងបន្លែ។ តើអ្នកអាចទាយបានទេថាអ្វីជាបង្អែម? ព័ត៌មានជំនួយ - តើអ្វីទៅជាពាណិជ្ជសញ្ញារបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Latham? និង អ្វីដែលជាកម្មវិធី Sunfired សំណព្វរបស់ Mutabaruka? ជាការប្រសើរណាស់ ប្រសិនបើអ្នកបោះបង់ចោល ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកថា Paradise Pie ជាមួយនឹងសំបកនំធម្មជាតិដែលផលិតដោយផ្លែ raisins និងគ្រាប់ ហើយពោរពេញទៅដោយផ្លែស្វាយស្រស់ និងយៈសាពូនមី ត្របែកដែលស្អិតវាជាមួយគ្នា។ អាហារនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយតែ Lemon Grass ឬ Black Mint ។
