លទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិថ្មីៗនេះលើជនជាតិអាមេរិក ៥០០ នាក់ដើម្បីមើលថាតើផែនការវិស្សមកាលរបស់ពួកគេត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងដូចម្តេច កូវីដ 19ត្រូវបានប្រកាសនៅថ្ងៃនេះ។
ការស្ទង់មតិនេះក៏បានប្រមូលផ្ដុំការយល់ដឹងអំពីទម្លាប់របស់អតិថិជននិងចំណូលចំណាយក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។
ការយល់ដឹងពីការស្ទង់មតិបង្ហាញពីរបៀបដែលឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ចនិងព្រឹត្តិការណ៍អាចជំរុញការផ្តល់ជូនរបស់ពួកគេដើម្បីបំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន។
ការរកឃើញសំខាន់ៗរួមមាន៖
- មនុស្សជាទូទៅស្នាក់នៅផ្ទះសម្រាប់អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ពួកគេហើយពួកគេមិនផ្លាស់ប្តូរនៅឆ្នាំនេះទេលើកលែងតែពួកគេអាចមានការជួបជុំតូចជាងឬជ្រើសរើសការប្រារព្ធពិធីជាក់ស្តែង។ សម្រាប់អ្នកដែលរៀបចំការជួបជុំផ្ទាល់ក្នុងរដូវវិស្សមកាលនេះពួកគេភាគច្រើននឹងមានភ្ញៀវ ៦-១០ នាក់។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាននេះមានន័យថាពួកគេអាចយកគំរូតាមចំណែកតូច ៗ សម្រាប់អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលត្រូវទៅឬផ្តល់ជម្រើសឡាឡារទេះ។
- យើងបានសួរអ្នកឆ្លើយសំណួរថាតើពួកគេបានរៀបចំការជួបជុំមួយដែលមានអ្នកចូលរួម ៥ នាក់ឬច្រើនជាងនេះ។ តិចជាងពាក់កណ្តាលនៃអ្នកឆ្លើយសំណួរបាននិយាយថាបាទ / ចាសហើយក្នុងចំណោមពួកគេ ៣០ ភាគរយបានប្រើម្ហូបអាហារសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនេះ។ ប្រសិនបើពួកគេមិនបានប្រើប្រាស់ម្ហូបទេហេតុផលធំបំផុតរបស់ពួកគេគឺថាវាថ្លៃពេកពួកគេចំអិនម្ហូបដោយខ្លួនឯងឬពួកគេគិតថាការផ្តល់អាហារមិនមានសុវត្ថិភាព។ ដើម្បីជំរុញការផ្តល់ម្ហូបអាហារសម្រាប់រដូវវិស្សមកាលនេះ ភោជនីយដ្ឋានអាចផ្តល់នូវការលើកទឹកចិត្តក្នុងការកំណត់តម្លៃ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើន ផ្តល់ជម្រើសអាហារតាមលំដាប់សម្រាប់អាហារថ្ងៃសម្រាក និងជំរុញសម្ភារៈទីផ្សារបន្ថែមទៀតដែលបង្ហាញពីការប្រុងប្រយ័ត្នអនាម័យរបស់ពួកគេនៅពេលរៀបចំអាហារ ដើម្បីបន្ធូរបន្ថយកង្វល់របស់អតិថិជន។ .
- អ្នកឆ្លើយសំណួរជាងពាក់កណ្តាលកំពុងទិញកាតអំណោយដល់ភោជនីយដ្ឋាននៅរដូវវិស្សមកាលនេះ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានភោជនីយដ្ឋាននិងកន្លែងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍គួរតែបង្កើតប្រព័ន្ធកាតអំណោយតាមអ៊ិនធរណេតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការសាមញ្ញនិងងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជន។
- ជាងពាក់កណ្តាលនៃអ្នកឆ្លើយតបឆ្លើយថាទេ នៅពេលសួរថាតើកន្លែងធ្វើការ/ក្រុមហ៊ុនរបស់ពួកគេកំពុងប្រារព្ធពិធីបុណ្យវិស្សមកាលដែរឬទេ? ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះមិនមានន័យថាពួកគេនឹងមិនកើតឡើងនៅទីបំផុតនោះទេ។ ភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍អាចផ្តល់ការលើកទឹកចិត្តដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការកក់ពិធីជប់លៀងក្រោយថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅខែនិរោធន៍នៃឆ្នាំ 2021។
អ្វីដែលត្រូវយកចេញពីអត្ថបទនេះ៖
- ដើម្បីជំរុញការផ្តល់ម្ហូបអាហារសម្រាប់រដូវវិស្សមកាលនេះ ភោជនីយដ្ឋានអាចផ្តល់នូវការលើកទឹកចិត្តក្នុងការកំណត់តម្លៃ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើន ផ្តល់ជម្រើសអាហារតាមលំដាប់សម្រាប់អាហារថ្ងៃសម្រាក និងជំរុញសម្ភារៈទីផ្សារបន្ថែមទៀតដែលបង្ហាញពីការប្រុងប្រយ័ត្នអនាម័យរបស់ពួកគេនៅពេលរៀបចំអាហារ ដើម្បីបន្ធូរបន្ថយកង្វល់របស់អតិថិជន។ .
- ការស្ទង់មតិនេះក៏បានប្រមូលផ្ដុំការយល់ដឹងអំពីទម្លាប់របស់អតិថិជននិងចំណូលចំណាយក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។
- People generally stay home for their holiday meals and they are not changing that this year, except they may be having smaller gatherings or opting for a virtual celebration.
