អ្នកចូលរួមនៅក្រៅប្រទេសប្រហែល 400 នាក់ រួមទាំងប្រតិបត្តិករ និងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានថៃនៅក្រៅប្រទេស ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចូលរួមក្នុងគម្រោងរយៈពេល 22 ថ្ងៃដែលមានឈ្មោះថា "Amazing Tastes of Thailand" ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅចន្លោះថ្ងៃទី 27-2009 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ XNUMX នៅ Central World Bangkok និងខេត្តសំខាន់ៗក្នុងប្រទេសថៃ។
គម្រោងនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងទាញយកប្រយោជន៍ និងលើកកំពស់ប្រជាប្រិយភាពជាសាកលនៃម្ហូបថៃ ជំរុញការនាំចេញផលិតផលកសិកម្មថៃ និងជួយឱ្យភ្ញៀវទទួលបានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ជាងនៅទូទាំងជម្រើសអាហារដ៏ច្រើននៅក្នុងព្រះរាជាណាចក្រ។
វាត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នាដោយអាជ្ញាធរទេសចរណ៍នៃប្រទេសថៃ នាយកដ្ឋានផ្សព្វផ្សាយការនាំចេញ សមាគមសណ្ឋាគារថៃ សមាគមទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងសមាគមភោជនីយដ្ឋានថៃ។
អ្នកចូលរួមក៏នឹងរួមបញ្ចូលផងដែរនូវអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន មេចុងភៅដែលមានឯកទេសខាងម្ហូបថៃ និងម្ហូបផ្សេងៗទៀត ព្រមទាំងអ្នករិះគន់អាហារ និងអ្នកនិពន្ធផងដែរ។ តាមភូមិសាស្រ្ត ពួកវាមកពីប្រទេសអាស៊ីខាងកើត (158); អាស៊ាន និងអាស៊ីខាងត្បូង និងប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូង (៨៩); អឺរ៉ុប អាហ្វ្រិក និងមជ្ឈិមបូព៌ា (១៣៤); និងអាមេរិក (89) ។
លើសពីនេះ ចុងភៅល្បីៗមួយចំនួនក៏ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមផងដែរ ដូចជាលោក Michael Lam ម្ចាស់ និងជាចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋានបួស Formosa នៅហុងកុង។ អ្នកស្រី Luyong Kunaksorn ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន A-Roy Thai នៅប្រទេសសិង្ហបុរី; Madame Dzoan Cam Van ដែលមានកម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួននៅលើទូរទស្សន៍វៀតណាម។ លោក Roland Durand ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Passiflore នៅប្រទេសបារាំង ដែលបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ លោក Warach Lacharojana មេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋាន Sea & Spice នៅញូវយ៉ក; និងលោក ជេត ទីឡា អ្នកស្គាល់ម្ហូបថៃនៅឡូសអេនជឺលេស។
ទាំងអស់ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយការិយាល័យ TAT នៅក្រៅប្រទេស ដើម្បីធានាការប្រាក់អតិបរមា។ ពួកគេនឹងចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Amazing Tastes of Thailand Fam Trip ដែលគ្របដណ្តប់គ្រប់តំបន់ទាំងប្រាំនៃប្រទេសថៃ។
ក្នុងដំណើរកម្សាន្តនីមួយៗ អ្នកចូលរួមនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបថៃប្រពៃណីនៃតំបន់និមួយៗ និងទស្សនាការបង្ហាញពីការធ្វើម្ហូប ក៏ដូចជាទិញគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ និងគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក និងទស្សនាហាងសិល្បៈ និងសិប្បកម្មប្រពៃណីថៃ កន្លែងទេសចរណ៍ និងទីផ្សារអាហារក្នុងស្រុក។
ពួកគេក៏នឹងទទួលបានឱកាសក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក មេចុងភៅ និងក្រុមហ៊ុនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត និងការចែកចាយផលិតផលកសិកម្មថៃ។
នៅថ្ងៃទី 25 ខែកញ្ញា អ្នកចូលរួមទាំងអស់នឹងចូលរួមក្នុងពិធីបើកសម្ពោធ និងពិធីជប់លៀងស្វាគមន៍នៅ Central World ។
ពិធីចម្រុះពណ៌នឹងមានការបង្ហាញពីផលិតផលអាហារថៃ និងថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូបដោយមេចុងភៅមកពីតំបន់ទាំងប្រាំដែលនឹងបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសរបស់ពួកគេ រួមទាំងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ និងបង្អែមផងដែរ។ វាក៏នឹងមានការប្រកួតតុបតែងមុខម្ហូបថៃ មុខម្ហូបល្បីៗរបស់តារាភាពយន្ត និងតារាល្បីៗ សកម្មភាពកម្សាន្ត និងកម្មវិធីវប្បធម៌ថៃផងដែរ។
អ្នកចូលរួមបរទេសនឹងទទួលបានឱកាសដើម្បីចែករំលែកគំនិតលើការកែលម្អប្រតិបត្តិការភោជនីយដ្ឋានថៃនៅបរទេស និងទីផ្សារគ្រឿងផ្សំថៃ និងផលិតផលអាហារនៅបរទេសកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពួកគេនឹងត្រូវបានសង្ខេបអំពីវិធីប្រើប្រាស់ភោជនីយដ្ឋានថៃរបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងជាបណ្តាញទីផ្សារទេសចរណ៍ និងបង្កើតការយល់ដឹងកាន់តែខ្ពស់អំពីការទាក់ទាញទេសចរណ៍ថៃ។
ម្ហូបថៃមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោក ព្រោះវាសម្បូរជីវជាតិ ឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ។ យោងតាមក្រសួងពាណិជ្ជកម្មរបស់ប្រទេសថៃ មានផែនការបង្កើនចំនួនភោជនីយដ្ឋានថៃនៅក្រៅប្រទេសពី 13,000 ទីតាំងក្នុងឆ្នាំ 2009 ដល់ 15,000 ទីតាំងក្នុងឆ្នាំ 2010 ដែលជាផ្នែកនៃគម្រោង "Kitchen of the World" របស់ប្រទេសថៃដំណាក់កាលទីពីរ ក្នុងគោលបំណងជំរុញការនាំចេញអាហារថៃ។ .
ភោជនីយដ្ឋានថៃជាច្រើន រាប់ចាប់ពីហាងទំនើបទាន់សម័យ រហូតដល់អាហាររហ័សទាន់ចិត្ត ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយជនបរទេសថៃដែលរស់នៅក្រៅប្រទេស ភរិយារបស់ជនបរទេស និងអតីតនិស្សិត ក៏ដូចជាសហគ្រិននៅបរទេស ដែលគ្រាន់តែលង់ស្នេហ៍ជាមួយ ម្ហូបអាហារថៃ។
ក្រៅពីការដែលភ្ញៀវរាប់ពាន់នាក់មកប្រទេសថៃដើម្បីរៀនធ្វើម្ហូបថៃ ការប្រើប្រាស់អាហារ និងភេសជ្ជៈជាផ្នែកសំខាន់នៃការចំណាយរបស់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងប្រទេសថៃ។ ក្នុងឆ្នាំ 2007 ភ្ញៀវទៅប្រទេសថៃបានចំណាយជាមធ្យម 4,120.95 បាតក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលក្នុងនោះ 731.10 បាត ឬ 17.74 ភាគរយជាលើអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
