ជីវិតមុនគ។ ស។ (មុនពេល Covid ១៩)

មុនពេល Covid ១៩ បរិភោគអាហារក្រៅគឺគ្មាន brainer; ចាប់យកភីហ្សាឬធ្វើការកក់នៅភោជនីយដ្ឋានដែលពេញនិយមថ្មីបំផុត - មិនមានបញ្ហាទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអរគុណដល់ប្រធានាធិបតីសហរដ្ឋអាមេរិកនិងមន្រ្តីជាប់ឆ្នោតដទៃទៀតការផឹកស៊ីនៅបារជាមួយមិត្តភក្តិឬញ៉ាំប៊ឺហ្គឺនៅហាងក្បែរនោះបានចាប់យកជំនាញធ្វើសេចក្តីសម្រេចចិត្តនិងផលវិបាកដែលអាចកើតមានពីការមុជទឹកឬលោតពីលើអាកាស។ គ្រោះថ្នាក់ដល់ដៃជើងនិងអាយុជីវិត។ កំណត់ថាតើកន្លែងបរិភោគអាហារបើកឬបិទអនុញ្ញាតឱ្យមានកន្លែងអង្គុយក្នុងផ្ទះ / ក្រៅឬខាងក្រៅមានម៉ឺនុយមិនប៉ះទទួល PayPal ឬ ApplePay និងបានធ្វើឱ្យប្រសើរប្រព័ន្ធ HVAC របស់ពួកគេបំផ្លាញកោសិកាថាមពល។ អ្វីដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃឥឡូវនេះត្រូវចំណាយពេលគិតច្រើនជាងវាអាចមានតម្លៃ។

ខណៈពេលដែលអតិថិជនព្យាយាមសម្រេចចិត្តថាតើពួកគេគួរ បរិភោគឬញាំអាហារក្រៅភាពស្មុគស្មាញនៃការធ្វើជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានអាចត្រូវបានគេស្រមៃនិងភាពមិនច្បាស់លាស់នៃវិធាននិងបទប្បញ្ញត្តិថ្មីដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយរដ្ឋបាលនិងមន្ត្រីជាប់ឆ្នោតដែលមានកម្រិតឬគ្មានបទពិសោធន៍ឬចំណេះដឹងអំពីអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានគឺជាសុបិន្តអាក្រក់។

Covid 19 មកដល់ហើយភោជនីយដ្ឋានឈឺ

នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមប៉ាន់ស្មានការផ្ទុះឡើងនៃ Covid 19 នៅទីក្រុង Wuhan ប្រទេសចិន (ឬគិតថាវាបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រទេសចិន) ហើយព័ត៌មានដែលបានលេចចេញតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់វាបានចាប់ផ្តើមយឺត ៗ ទៅលើមេដឹកនាំពិភពលោកថានេះមិនមែនគ្រាន់តែជាវីរុសមួយទៀតទេ មួយនេះធំជាងនិងដិតជាងអ្វីដែលពិភពលោកបានឃើញក្នុងទសវត្សហើយចុងក្រោយត្រូវបានគេកំណត់ថាជាជំងឺរាតត្បាត។

ការឆ្លើយតបនឹងការស្អប់ខ្ពើមចំពោះការផ្ទុះឡើង? ជនជាតិអាមេរិកបានឈប់បរិភោគអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានចិនបណ្តាលឱ្យមានការបិទកន្លែងបរិភោគអាហារនៅអាស៊ីនៅទូទាំងប្រទេស។ ដំណឹងល្អនោះគឺថាភោជនីយដ្ឋានចិនបានទទួលមកវិញនូវជំហរខ្លះដោយសារជម្រើសអាហារបរិភោគ / យកចេញមានកំណត់ដែលធ្វើឱ្យជនជាតិចិនអាចចាប់យកនិងទៅបាន។

អ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរខ្លះបានបញ្ចេញនូវបំណងប្រាថ្នារបស់ពួកគេសម្រាប់ការបរិភោគអាហារក្រៅផ្ទះដោយវេចខ្ចប់រង្គសាលនិងយកការសន្ទនាដែលមិនមានការសន្ទនារបស់ពួកគេទៅកាន់ផ្លូវសង្កាត់។ នៅពេលហ្វូងមនុស្សនិងសំលេងរំខានកើនឡើងអ្នកជំរុញអោយភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលបិទបារ៍និងភោជនីយដ្ឋានដែលទុកចោលដោយទុកឱ្យអាជីវកម្មតូចមួយនៅក្នុងល្បែងដែលមើលមិនឃើញ។ ថ្ងៃណាមួយពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបើកនៅថ្ងៃបន្ទាប់ពួកគេត្រូវបានពិន័យនិង / ឬបង្ខំ បិទ។ ឧស្សាហកម្មតិចតួចអាចទប់ទល់នឹងភាពមិនច្បាស់លាស់នេះហើយអាចរស់បាន។ ឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានដែលភាគច្រើនត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយអាជីវកម្មខ្នាតតូចគឺមិនបានត្រៀមទុកជាមុនទេហើយដោយសារតែពួកគេធ្វើប្រតិបត្តិការនៅលើរឹមតូច ៗ Covid 19 ទំនងជាបណ្តាលឱ្យពួកគេស្លាប់។

អតិថិជនគឺ Fickle

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះការបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មីបានកើនលើសតម្រូវការអតិថិជនជាញឹកញាប់ហើយជាមួយនឹងកំណើនចំណាយប្រាក់ចំណេញបានធ្លាក់ចុះ។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ ភីហ្សាហុតនិងហ្វ្រេនឆីនីអិនស៊ីអ៊ិនអ៊ិនធើណេសិនណលបានឃើញការក្ស័យធនដ៏មានសក្តានុពលនៅលើអេក្រង់រ៉ាដារបស់វា។ ប្រតិបត្តិករបឺរឃីងឃីង (ខារ៉ាខាសខេមបូឌាគ្រុប) កាត់បន្ថយចំណាយដើមទុនដើម្បីអភិរក្សសាច់ប្រាក់និងសងបំណុល។ នេះ សម្ព័ន្ធភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យ បានព្យាករណ៍ថា ៨៥% នៃភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យអាចនឹងបិទជាស្ថាពរនៅចុងឆ្នាំនេះ។

អន្តរាគមន៍របស់រដ្ឋាភិបាល។ គុណប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកណា?

កញ្ចប់ជំនួយចំនួន ២ សែនកោដិដុល្លារដែលបានអនុម័តកាលពីខែមីនាដោយរដ្ឋាភិបាលសហរដ្ឋអាមេរិករួមមានកម្មវិធីហិរញ្ញវត្ថុដែលមានគោលបំណងដើម្បីរក្សាសេដ្ឋកិច្ចមិនឱ្យដួលរលំចំពេលមានជំងឺរាតត្បាត Covid ១៩ និងការរំពឹងទុក។ ឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានដែលជាផ្នែកមួយនៃអាជីវកម្មដែលរងការវាយប្រហារខ្លាំងបំផុតដោយវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចត្រូវបានផ្តល់ជូននូវបណ្តាញជំនួយថ្មីដាច់ដោយឡែកពីកម្មវិធីប្រាក់កម្ចីអេសប៊ីអេ។

មូលនិធិកម្មវិធីការពារប្រាក់បៀវត្ស (ភីភីភី) ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អាជីវកម្មដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយរោគរាតត្បាតហើយអាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះប្រាក់ឈ្នួលកិច្ចប្រជុំក៏ដូចជាការជួលនិងការចំណាយលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់តាមរយៈប្រាក់កម្ចីរបស់រដ្ឋាភិបាលផ្សេងទៀត។ អត្រាការប្រាក់ត្រូវបានកំណត់ត្រឹម ៤ ភាគរយហើយថ្លៃសេវារបស់អ្នកខ្ចីត្រូវបានលើកលែង។ លើសពីនេះអ្នកខ្ចីអាជីវកម្មខ្នាតតូចអាចមានចំណែកខ្លះនៃប្រាក់កម្ចីដែលត្រូវបានអភ័យទោសនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់សំណងនិយោជិកនិងថ្លៃដើមសម្រាប់ការថែទាំអាជីវកម្មផ្សេងទៀត។ ជាពិសេសចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវបានលើកលែងត្រូវនឹងអ្វីដែលអ្នកខ្ចីបានចំណាយលើប្រាក់ខែប្រាក់កម្ចីប្រាក់កម្ចីទិញផ្ទះនិងកាតព្វកិច្ចជួលនិងថ្លៃដើមប្រើប្រាស់។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការអភ័យទោសនឹងត្រូវធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើរបៀបដែលប្រាក់ខែបានផ្លាស់ប្តូរពីមួយឆ្នាំកន្លងមក។ និយោជិកត្រូវបានគេជួលឡើងវិញបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេវាយដំនឹងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកម្មករដែលមិនដែលចាកចេញពីប្រាក់ខែហើយចំនួនដែលត្រូវបានលើកលែងនឹងមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលជាប្រាក់ចំណូលក្នុងការគណនាពន្ធរបស់អ្នកខ្ចីនោះទេ។

ដោយសារតែសេវាកម្មតុក្នុងផ្ទះត្រូវបានបញ្ឈប់នៅក្នុងរដ្ឋភាគច្រើនម៉ាស៊ីនមេមិនអាចរកប្រាក់បានទេ។ ផែនការនេះអនុញ្ញាតឱ្យអាជីវកម្មសេវាកម្មពេញលេញផ្អែកលើប្រាក់ឈ្នួលនិងការគណនាការលើកលែងទោសរបស់ពួកគេទៅលើប្រាក់ឈ្នួលដែលបុគ្គលិករង់ចាំ - ប្រាក់ឈ្នួលបច្ចុប្បន្នជំនួសឱ្យប្រាក់ចំណូលបូកនឹងប្រាក់ឈ្នួល។ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាននិងកម្មករផ្សេងទៀតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធានារ៉ាប់រងភាពគ្មានការងារធ្វើបន្ទាប់ពីត្រូវបានបញ្ឈប់ពីការងារអាចទទួលបានប្រាក់សំណងបន្ថែមចំនួន ៦០០ ដុល្លារក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងរយៈពេល ៤ ខែ។

វាជាអកុសលដែលថវិកាសហព័ន្ធភាគច្រើនបានចូលទៅក្នុងគណនីធនាគារនៃបណ្តាញភោជនីយដ្ឋានធំ ៗ ដោយបន្សល់ទុកនូវសហគ្រាសតូចៗនិងឯករាជ្យជាច្រើនដែលនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃទទួលបានជំនួយតែ ៥ ភាគរយបើទោះបីជា ៦០ ភាគរយនៃ ភោជនីយដ្ឋានតូចៗបានដាក់ពាក្យស្នើសុំថវិកា។

លទ្ធផលនៃវិធីសាស្រ្តដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបិទភោជនីយដ្ឋាន (មួយផ្នែកជាជាងការបិទពេញ) មានន័យថាការបិទនេះមិនបានធ្វើឱ្យមានការធានារ៉ាប់រងរំខានដល់អាជីវកម្មសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនទេ។ ការរឹតត្បិតលើការធានារ៉ាប់រងផ្សេងទៀត: មិនរាប់បញ្ចូលការធានារ៉ាប់រងក្នុងករណីមានរោគរាតត្បាតសកម្មភាពរបស់អាជ្ញាធរស៊ីវិលឬការខូចខាតខាងរាងកាយដែលត្រូវការនៅក្នុងបរិវេណ។

Mickensey.com ប៉ាន់ស្មានថាក្នុងចំណោមទីតាំងភោជនីយដ្ឋានអាមេរិកចំនួន ៦៥០,០០០+ ដែលកំពុងធ្វើជំនួញក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ប្រមាណមួយក្នុងចំណោម ៥ - ឬច្រើនជាង ១៣ ម៉ឺនកន្លែងនឹងត្រូវបិទជាអចិន្ត្រៃយ៍។ ភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យនឹងឃើញការបិទទ្វារខ្ពស់បំផុតពីព្រោះពួកគេងាយរងគ្រោះជាងមុន (រូបភាពបិទមុនតិចបំផុតសមត្ថភាពឌីជីថលមានកំណត់ការសង្កត់ធ្ងន់ទាបទៅលើការជ្រើសរើសមុខម្ហូបផ្អែកលើតម្លៃ) និងគំរូអាជីវកម្មដែលមិនអំណោយផល (រឹមតូចនិងលទ្ធភាពទទួលបានដើមទុន) ។ ចំណែកទីតាំងឯករាជ្យអាចធ្លាក់ចុះពី ៥៣ ភាគរយក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដល់ ៤៣ ភាគរយនៅឆ្នាំ ២០២១ ។

ការបិទភោជនីយដ្ឋានបណ្តាលឱ្យមានឥទ្ធិពលច្របាច់តាមបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់។ ឧស្សាហកម្មពឹងផ្អែករួមមានផលិតកម្មចំណីអាហារអ្នកចែកចាយស្រានិងស្រាការដឹកជញ្ជូនអ្នកផ្គត់ផ្គង់ linen ការនេសាទនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មក៏ដូចជាតន្រ្តីករលក់ផ្កានិងសេវាកម្មចែកចាយនឹងទទួលបានផលប៉ះពាល់ពីការបិទទ្វារភោជនីយដ្ឋាន។

គិតត្រឹមខែមេសាឆ្នាំ ២០២០ ការងារចំនួន ២០,៥ លានរបស់អាមេរិកត្រូវបានលុបចោលហើយប្រមាណ ៥.៥ លាននាក់ស្ថិតក្នុងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋាន។ ការិយាល័យស្ថិតិការងារបានរាយការណ៍ថាការងារបើកប្រាក់ខែក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារនិងគ្រឹះស្ថានផឹកបានធ្លាក់ចុះពីប្រមាណ ១១,៩ លាននាក់ក្នុងខែមីនាដល់ ៦,៤ លាននាក់នៅក្នុងខែមេសា។ ប្រសិនបើតួលេខចាប់ពីខែកុម្ភៈ (១២,៣ លាននាក់) មុនពេលវិបត្តិ Covid ១៩ ឈានដល់កំរិតកំពូលហើយរដ្ឋនានាបានចេញការបញ្ជាទិញតាមផ្ទះប្រជាជនសរុបចំនួន ៥,៩ លាននាក់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានបានក្លាយជាមនុស្សអត់ការងារធ្វើហើយនេះមិនរាប់បញ្ចូលមនុស្សដែលមិននៅ ប្រាក់ឈ្នួល (មានន័យថាកម្មករគ្មានឯកសារ) និងប្រជាជនទាំងអស់ដែលបានដាក់ពាក្យបណ្តឹងទាមទារប្រាក់អត្ថប្រយោជន៍គ្មានការងារធ្វើចាប់តាំងពីទិន្នន័យដែលប្រមូលបាននៅពាក់កណ្តាលខែមេសា។

អតិថិជនត្រូវបានធានា

កាលពីខែមេសាឆ្នាំ ២០២០ ការទ្រទ្រង់នៅតាមបារនិងភោជនីយដ្ឋានបានធ្លាក់ចុះ ៨៩ ភាគរយនៅទូទាំងប្រទេសបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន (Cuebiq ដែលជាក្រុមហ៊ុនវិភាគភាពចល័តនៅញូវយ៉កដែលតាមដានចរាចរណ៍ជើងអ្នកប្រើប្រាស់) ។ នៅពេលបារត្រូវបានបើកម្តងទៀតសមាជិកខ្លះបានវិលត្រឡប់មកវិញហើយគិតត្រឹមថ្ងៃទី ៧ ខែកក្កដាដំណើរទស្សនកិច្ចនៅទូទាំងប្រទេសមានចំនួនដល់ទៅ ៤៨ ភាគរយនៃឆ្នាំមុន។ ការទៅមើលរង្គសាលនិងញូជឺជឺបានធ្លាក់ចុះ ៧២ ភាគរយទោះបីបារនៅវីយូមីងនិងដាកូតាខាងជើងបានវិលត្រឡប់ទៅរកកម្រិតមុនរាតត្បាតក៏ដោយ។

បារ។ ការចែករំលែកច្រើនជាងអ្វីដែលចាំបាច់

វាហាក់ដូចជាមានទំនាក់ទំនងរវាងបារនិងការចម្លងមេរោគ។ លោក Gerardo Chowell-Puente សាស្ត្រាចារ្យផ្នែករោគរាតត្បាតនិងជីវសាស្ត្រជីវវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Georgia State បានរកឃើញថាបារទំនងជាបង្កហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការបញ្ជូនច្រើនជាងកន្លែងក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ហាងលក់រាយនិងរោងកុន) ដោយសារតែមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធក្នុងចំណោមអតិថិជន។ ជាតិអាល់កុលក៏អាចនាំឱ្យមានការមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពិធីការប្រុងប្រយ័ត្ននិងសុវត្ថិភាព។

លើសពីការព្រួយបារម្ភនៃការរីករាលដាលនៃវីរុសនៅក្នុងកន្លែងបិទជិតគឺមានហានិភ័យខ្ពស់នៅក្នុងបារពីព្រោះមនុស្សស្ថិតនៅកន្លែងទាំងនេះដោយគ្មានរបាំង (សម្រាប់ការផឹកការបរិភោគនិងការសន្ទនា) និងការនិយាយ / ការស្រែករាលដាលវីរុស។ អាយុកាលមធ្យមនៃអ្នកជំងឺដែលបានចូលមន្ទីរពេទ្យបានថយចុះនៅក្រោមអាយុ ៥០ ឆ្នាំ (៤០ ភាគរយ) ។ វាបង្ហាញថាមនុស្សវ័យក្មេងងាយនឹងទទួលរងនូវ Covid 50 ធ្ងន់ធ្ងរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមិនមានភាពស៊ាំទាំងស្រុងទេហើយខណៈពេលដែលពួកគេអាចមិនមានរោគសញ្ញាពួកគេនៅតែជាអ្នកផ្ទុកវីរុសនិងស្រក់ / ចែករំលែកវាជាមួយអ្នកដទៃដែលពួកគេបានទាក់ទង។

បើក? បិទ? បើកឡើងវិញ?

នៅថ្ងៃទី ១៦ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០០២ អភិបាលក្រុងញូវយ៉កលោក Mario Cuomo បានចេញបទបញ្ជាថ្មីសម្រាប់បារនិងភោជនីយដ្ឋានដោយចែងថាពួកគេមិនអាចបម្រើស្រាដល់អ្នកដែលមិនបានបញ្ជាទិញនិងញ៉ាំអាហារផងដែរ។ លោកក៏បានប្រកាសផងដែរថាសេវាកម្មទាំងអស់នៅលើរនាំងត្រូវតែសម្រាប់អ្នកអង្គុយដែលស្ថិតនៅចម្ងាយ ៦ ហ្វីតពីគ្នាឬបំបែកដោយរបាំងរាងកាយ។ ជាលទ្ធផលនៃការឃ្លាតឆ្ងាយពីរាងកាយភោជនីយដ្ឋានកំពុងដំណើរការមានសមត្ថភាពតិចជាង ១០០ ភាគរយហើយវាត្រូវការពេលយូរជាងមុនដើម្បីបង្វែរតុហើយពិធីសារថ្មីតម្រូវឱ្យបុគ្គលិកទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីការលាងសម្អាតម្ហូបរហូតដល់ការបម្រើភេសជ្ជៈប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

ពិតជាថ្មី! ល្អជាង? ប្រហែល។

ការបែងចែកកន្លែងទំនេរ (តូចជាង) និងខ្យល់ចេញចូល (ធំជាងនេះ) ពិតជានឹងផ្លាស់ប្តូរការរចនាភោជនីយដ្ឋានដោយផ្តោតលើកន្លែងអង្គុយមានកំណត់ឬគ្មានកន្លែងអង្គុយ។

ការច្រោះចន្លោះចូលទៅក្នុងខ្យល់នឹងមានសារៈសំខាន់ចំពោះការរចនាមូលដ្ឋានគ្រឹះរបស់វិស្វករ។ បច្ចេកវិទ្យាដូចជាកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ - ស៊ីអេសអ៊ីលប៉ូលីស្យូមអ៊ីដ្រាលីប៉ូលីសស្រូបយកខ្យល់មានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗផ្សេងទៀតនឹងត្រូវសិក្សាសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ភ្លាមៗភាពអាចទទួលបាននិងការអនុវត្ត។

អនាម័យនិងអនាម័យគឺជាអាទិភាព។ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីតាមដានការអនុវត្តអនាម័យយ៉ាងម៉ត់ចត់នៅខាងមុខនិងខាងក្រោយផ្ទះនិងអំឡុងពេលដំណើរការចែកចាយ។

ការចូលទៅកាន់ផលិតផលមានអនាម័យកាន់តែច្រើន (ជូតអនាម័យអនាម័យ) នៅតុនិងកន្លែងសាធារណៈ។

ឧបករណ៍កាត់កញ្ចក់វ៉ែនតានិងចានលាងសម្អាតនៅតុ (ឬនាំយកទៅតុខ្ចប់) ដើម្បីធានាដល់អតិថិជន។ គ្របដណ្តប់លើចានអាហារលុបចោលតុ។

ការដកយកទឹកក្រឡុកអំបិលនិងម្រេច។ ជំនួសដោយកញ្ចប់ឬតាមតម្រូវការ។

ម៉ាស៊ីនបម្រើបានដាក់នៅខាងក្រោយបញ្ជរនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់ជូននូវអាហារប៊ូហ្វេឬបារសាឡាត់។

សាច់ប្រាក់រុញទៅកន្លែងចាក់សំរាមព្រោះលុយអាចផ្ទុកវីរុសបាន។

ការបញ្ជាទិញម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដាក់តាមបច្ចេកវិទ្យាទូរស័ព្ទ។ ចាប់ពីការរកមើលម៉ឺនុយនិងការបញ្ជាទិញរហូតដល់ការទូទាត់ប្រាក់ភ្លាមៗស្មាតហ្វូនជំនួសដំណើរការបញ្ជាទិញនិងទូទាត់ប្រាក់ទាំងមូលដោយជៀសវាងការបញ្ជូនកាតឥណទានដល់បុគ្គលិក។

អេឡិចត្រូនិកជំនួសបង្កាន់ដៃក្រដាស។

មនុស្សយន្តបានប្រើយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដែលមានកម្លាំងពលកម្មខ្លាំង។ នៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីលុបចោលតំបន់; ដើម្បីផ្តល់អាហារដល់តុនិងដល់អតិថិជននៅទីតាំងជិតៗ។

baristas រ៉ូបូតធ្វើស៊ីខេកខូលីកូក្នុងអត្រា ១០០ ក្នុងមួយម៉ោង។ អតិថិជនបញ្ជាទិញតាមរយៈទូរស័ព្ទដៃរបស់ពួកគេហើយទទួលបានអត្ថបទនៅពេលភេសជ្ជៈរួចរាល់។ ប្រតិបត្តិការទាំងមូលគឺមិនមានទំនាក់ទំនងហើយមិនមានថ្លៃដើមពលកម្មទេ។

មនុស្សយន្តជំនួសបុគ្គលិកផ្ទះបាយ។ ភោជនីយដ្ឋានឃីឃីគីផ្តល់នូវរ៉ូបូតផលិតស៊ូស៊ី។ ម៉ាស៊ីនមួយផលិតសន្លឹកអង្ករម៉ាស៊ីនមួយទៀតបង្កើតគ្រាប់បាល់សម្រាប់នីហ្គីរីនិងម៉ាស៊ីនកាត់ទីបី។ ម៉ាស៊ីនអាគីម៉ាផលិតបានអង្ករចំនួន ១១០០ សន្លឹកក្នុងមួយម៉ោង។

ស្វ័យប្រវត្តិកម្មការិយាល័យកាន់កាប់នៅខាងក្រោយផ្ទះសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មរហ័សក៏ដូចជាការបរិភោគធម្មតានិងអាហារឆ្ងាញ់។ អេក្រង់វីដេអូផ្ទះបាយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនិងភាពត្រឹមត្រូវនៃការបញ្ជាទិញ។

លទ្ធផលនៃ Covid 19 និងគំនិតដែលថាជំងឺនេះត្រូវបានផ្ទេរពីសត្វទៅមនុស្សតាមរយៈការញ៉ាំសាច់កំពុងបង្កើតនិន្នាការទៅសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលជាជំរើសដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតភោជនីយដ្ឋានមានបំណងបន្ថែមសាច់ស្អាតបន្ថែមទៀតទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។

ការបញ្ជាទិញទស្សន៍ទាយសម្រាប់អាហារនិងស្រាដែលបានធ្វើតាមរយៈទូរស័ព្ទឆ្លាតឬឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចផ្សេងទៀត។

ការថយចុះតំរូវការម្ហូបកម្រនិងអសកម្មនិងការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ពីកសិករចិញ្ចឹមជលផលនិងមេចុងភៅសិប្បករ។

ផ្ទះបាយខ្មោចនិង / ឬផ្ទះបាយដែលមិនមានវត្តមានក្លាយជាស្តង់ដារសម្រាប់ប្រតិបត្តិករពហុអង្គភាព។

បទពិសោធន៍របស់អតិថិជនដែលបានកំណត់និងប្រសិទ្ធភាពកើនឡើងតាមរយៈជម្រើសនៃការបញ្ជាទិញតាមទូរស័ព្ទចល័តប្រព័ន្ធបញ្ជាទិញ / ជ្រើសរើសដោយគ្មានការប៉ះទង្គិចនិងមិនកកិតដោយប្រើ URLs កូដ QR ឬស្លាក NFC ។

អតិថិជនជំរុញឱ្យវិលត្រឡប់និងបង្កើនការត្រួតពិនិត្យភ្ញៀវជាមធ្យមតាមរយៈកម្មវិធីភាពងាយស្រួលងាយស្រួលក្នុងការទូទាត់ពីឧបករណ៍ចល័ត។ អាជីវកម្មទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកគេទទួលបានការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃចំពោះអាកប្បកិរិយារបស់អតិថិជនដែលអាចឱ្យពួកគេផ្តោតលើអ្វីដែលដំណើរការដើម្បីបង្កើន ROI និងការត្រឡប់មកវិញប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

សាកលវិទ្យាល័យនិងក្រុមហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យាអភិវឌ្ឍកម្មវិធីដើម្បីតាមដានការរីករាលដាលនៃជំងឺឆ្លងដែលមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកគ្រប់គ្រងនិងនិយោជិក។

ជីវិតលើសពី Covid ១៩

អ្នកប្រើប្រាស់ដើម្បីជួយសង្គ្រោះ

សម្រាប់អនាគតដែលបានគ្រោងទុកភោជនីយដ្ឋាននឹងត្រូវដំណើរការដោយមានសមត្ថភាព ៥០ ភាគរយ (ឬតិចជាងនេះ) ។ កន្លែងអង្គុយទាំងអស់មានតម្លៃហើយម្ចាស់ជំនួយមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានឱ្យស្ថិតស្ថេរបាន។

ប្រសិនបើអ្នកទៅយឺតរឺគ្មានការបង្ហាញអត្ថបទផ្ញើសារទៅអោយពួកគេដឹងពីការផ្លាស់ប្តូរ។
កំណត់ចំនួនពេលវេលាដែលអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកកាន់កាប់លើតុ។
ចំណូលរបស់ភ្ញៀវគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញទាប។ ប្រសិនបើអ្នកបានបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចនិងភេសជ្ជៈសូមបង់ថ្លៃផ្ទាំង (រួមជាមួយជំនួយដ៏សប្បុរស) ហើយចាកចេញពីភោជនីយដ្ឋានឬផ្លាស់ទៅបារឬកន្លែងទំនេរផ្សេងទៀត។
មុនពេលបម្រុងទុកពេលវេលាបរិភោគអាហារសំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានសូមពិចារណាចាប់ផ្តើមមុនឬក្រោយ - ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជាផ្នែកមួយនៃក្រុមធំ។
លាងដៃឬប្រើអនាម័យឱ្យបានឆាប់នៅពេលដែលអ្នកចូលកន្លែងបរិភោគអាហារហើយព្យាយាមមិនឱ្យយករបស់របរច្រើន (ទុកកាបូបស្ពាយនៅផ្ទះ) ។ ពង្រាយកាន់តែពិបាកសម្រាប់បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានក្នុងការរក្សាទីធ្លាស្អាតនិងអតិថិជនដាច់ឆ្ងាយពីគ្នា ៦ ហ្វីត។
ត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះអាកប្បកិរិយាផ្ទាល់ខ្លួន។ វាអាចជាការចង់លោតឡើងដើម្បីអោបមិត្តភក្តិឬដើរឆ្លងកាត់ភោជនីយដ្ឋានដើម្បីសួរសុខទុក្ខនរណាម្នាក់; ទោះយ៉ាងណាវាជាការប្រសើរក្នុងការអង្គុយដូច្នេះបុគ្គលិករង់ចាំអាចផ្លាស់ទីបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងរហ័សតាមរយៈបន្ទប់បរិភោគអាហារ។
អត់ធ្មត់នឹងបុគ្គលិករង់ចាំ។ ប្រព័ន្ធថ្មីកំពុងត្រូវបានរចនានិងអនុវត្តហើយមិនមែនគ្រប់ចលនាទាំងអស់នឹងមានប្រសិទ្ធភាពនិងប្រសិទ្ធភាពដូចកាលពីមុននោះទេ។ ផ្តល់ពេលសម្រាកដល់ភោជនីយដ្ឋាននិងនិយោជិកហើយមានចិត្តល្អនិងការយោគយល់នៅពេលពួកគេប្រឈមមុខនឹងឧបសគ្គថ្មីៗ។

បរិភោគអាហារដោយប្រថុយប្រថានរបស់អ្នក

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ Eleanor J. Murray, ScD, ជំនួយការសាស្រ្តាចារ្យផ្នែករោគរាតត្បាតនៅសាលាសុខភាពសាធារណៈនៃសាកលវិទ្យាល័យបូស្តុនក្នុងរដ្ឋម៉ាសាឈូសេតបានណែនាំថាម្ចាស់ហាងភោជនីយដ្ឋានពិចារណាពីចំនួនពេលវេលាដែលត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយមនុស្សផ្សេងទៀតនិងភាពជិតស្និទ្ធរបស់ពួកគេ។ ថាតើអ្នកកំពុងអង្គុយ / ឈរនៅខាងក្រៅឬក្នុងផ្ទះ (មានខ្យល់ចេញចូល / មិនមានខ្យល់ចេញចូល) ថាតើកន្លែងណាដែលមានមនុស្សច្រើននៅជុំវិញអ្នកហើយប្រសិនបើមនុស្សដែលអ្នកនៅជុំវិញអ្នកគឺជាទំនាក់ទំនងធម្មតារបស់អ្នក។

មិនថាមានការប្រុងប្រយ័ត្នអ្វីដែលភោជនីយដ្ឋានបានរៀបចំឡើងវិធានការសុវត្ថិភាពរបស់ពួកគេនឹងមិនអាចលុបបំបាត់ហានិភ័យបានឡើយ។ យកល្អអ្នកគួរតែអង្គុយនៅខាងក្រៅកន្លែងដែលតុត្រូវលាតសន្ធឹងយ៉ាងតិច ៦ ហ្វីតឬច្រើនជាងនេះហើយរបាំងនៅនឹងកន្លែងមុននិងក្រោយពេលបរិភោគ។ លោកបណ្ឌិត Stephen Berger អ្នកជំនាញខាងជំងឺឆ្លងនិងជាសហស្ថាបនិកនៃបណ្តាញឆ្លងនិងរោគរាតត្បាតណែនាំអោយបរិភោគនៅទីធ្លា“ បើកធំទូលាយនិងមានខ្យល់ចេញចូល” នៅខាងក្រៅនៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លោកក៏បានផ្តល់ជាយោបល់ថាមុននឹងអង្គុយ - ត្រូវធានាថាបុគ្គលិកពាក់ម៉ាស់និងរបាំងបិទច្រមុះនិងមាត់។ សូម្បីតែបណ្ឌិត Anthony Fauci អ្នកជំនាញខាងរោគរាតត្បាតជើងក៏ប្រយ័ត្ននឹងភោជនីយដ្ឋានដែរហើយនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍របស់ Market Watch ថ្មីៗនេះបាននិយាយថា“ ខ្ញុំមិនទៅភោជនីយដ្ឋានឥឡូវនេះទេ” ។ សម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងញ៉ាំអាហារខាងក្រៅគាត់ណែនាំឱ្យអង្គុយនៅខាងក្រៅដែលបានដាក់ចន្លោះរវាងតុឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ពីរបីខែទៀតនឹងមិនងាយស្រួលសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានឬអ្នកប្រើប្រាស់ទេ។