ជាមួយនឹងការឡើងកំដៅផែនដីដែលបណ្តាលឱ្យមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតដូចជាលើសពី 45 អង្សាសេនៅក្នុងប្រទេសថៃក្នុងរដូវក្តៅ ជាតិទឹកក្លាយជាបញ្ហានៃការរស់រានមានជីវិតរបស់មនុស្ស។
ប្រទេសថៃបាននឹងកំពុងជួបប្រទះនឹងរលកកម្ដៅដ៏ពិសេសមួយនៅឆ្នាំនេះ ដែលនាំឱ្យមានការសន្ទនាកាន់តែច្រើនអំពីភេសជ្ជៈ។ នេះបង្ហាញថា ប្រជាជនថៃភាគច្រើនកំពុងយ៉ាងសកម្មផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីគាំទ្រការលះបង់របស់ពួកគេចំពោះរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដោយបង្ហាញឱ្យឃើញពីមនសិការរបស់ពួកគេក្នុងការរក្សាជាតិទឹកក្នុងអំឡុងពេលមានអាកាសធាតុលំបាក។
និន្នាការអាហារ និងភេសជ្ជៈ វិភាគវិធីដែលម៉ាកយីហោអាចជួយបុគ្គលម្នាក់ៗក្នុងការស៊ូទ្រាំនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាលទ្ធផល ភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានព្យាករថានឹងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់នូវភាពរស់រវើក និងភាពរស់រវើក។ សមាសធាតុបន្ថែមដែលគួរអោយកត់សំគាល់ដើម្បីត្រួតពិនិត្យរួមមានអេឡិចត្រូលីត និងឱសថត្រជាក់ ដែលអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់លើរាងកាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
នៅតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោកដែលឡើងកំដៅខ្លាំងនេះ ដូចជានៅទីក្រុងបាងកក គុណភាពខ្យល់មិនល្អក៏កំពុងក្លាយជាបញ្ហាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភផងដែរ ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពខ្លាំងពេក។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវមើលនៅទីនេះរួមមានការរួមបញ្ចូលដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយឱ្យរាងកាយទប់ទល់បាន។"
នៅឆ្នាំ 2023 អ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើនចូលចិត្តភេសជ្ជៈកាបូន (70%) ទឹកដប (67%) និងកាហ្វេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ផឹក (60%) ជាជម្រើសភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលកំពូលរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៀត មានទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់ភេសជ្ជៈកូនកាត់ ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់ 47% បានបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងរកពួកគេ។
យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយ ប្រជាជនទីក្រុងបាងកកចំនួន 58% បានដឹង និងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសាកល្បងភេសជ្ជៈកូនកាត់ដែលគេស្គាល់ថា 'joffee' ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកាហ្វេ និងទឹកផ្លែឈើ។
Joffee គឺជាភេសជ្ជៈកាហ្វេត្រជាក់ដែលលាយជាមួយស្ករអំពៅ និងទឹកផ្លែប៊្លូបឺរី ជាឧទាហរណ៍។ វាជាដបហើយបម្រើឱ្យត្រជាក់។
នេះបង្ហាញម៉ាកយីហោជាមួយនឹងឱកាសមួយដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈកូនកាត់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលមានរសជាតិទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
នៅពេលទិញភេសជ្ជៈ អ្នកប្រើប្រាស់ថៃផ្តល់អាទិភាពលើតម្លៃសុខភាពនៃភេសជ្ជៈច្រើនជាងរសជាតិ។
ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលរីកចម្រើនក្លាយជាសំខាន់ជាងរសជាតិ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិ និងមុខងារក្លាយជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ភេសជ្ជៈដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើតអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់។
បុគ្គល Gen X នៅក្នុងប្រទេសថៃដែលមានវ័យចំណាស់បង្ហាញទំនោរកាន់តែច្បាស់ក្នុងការសម្រេចចិត្តដែលគិតគូរពីសុខភាព បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមនុស្សជំនាន់ក្រោយដូចជា Gen Z។
ឧទាហរណ៍ 43% នៃអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានអាយុចាប់ពី 45 ឆ្នាំឡើងទៅចូលចិត្តភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិស្ករទាប/គ្មាន/កាត់បន្ថយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង 33% នៃ Gen Z។
ការសិក្សាបានសន្និដ្ឋានថាម៉ាកយីហោអាចទាក់ទាញប្រជាជន Gen X ដោយផ្តល់ជូននូវជម្រើសដែលផ្តោតលើសុខភាពជាមួយនឹងគុណលក្ខណៈដែលអាចអនុញ្ញាតបាន និងមុខងារ។
ជាទូទៅ ប្រជាជនថៃជិតពាក់កណ្តាលចូលចិត្តភេសជ្ជៈដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពដូចជា collagen និង probiotics ។
Gen Z គឺជាទីផ្សារគោលដៅសំខាន់
ទោះបីជា Gen Z តំណាងឱ្យផ្នែកអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ធំបំផុតសម្រាប់ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលនៅក្នុងប្រទេសថៃក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេយឺតជាងក្រុមអាយុផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រភេទមួយចំនួនដូចជា ទឹកដប កាហ្វេត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (RTD) ទឹកវីតាមីន និងភេសជ្ជៈជំនួសអាហារ (ឧ. ទឹកក្រឡុកសម្បូរប្រូតេអ៊ីន) ។
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ Mintel បង្ហាញពីសក្ដានុពលដ៏សំខាន់ដែលមិនអាចប្រើប្រាស់បានសម្រាប់ម៉ាកនៅក្នុងទីផ្សារ Gen Z ។
ក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈអាចចាប់យកឱកាសក្នុងការច្នៃប្រឌិតដោយការណែនាំរសជាតិផ្អែមនៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេដើម្បីទាក់ទាញដល់បុគ្គលជំនាន់ Z ។ សរុប 37% នៃបុគ្គល Generation Z របស់ថៃបង្ហាញពីចំណូលចិត្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុលដែលមានរសជាតិផ្អែមដូចជាសូកូឡា ដែលខ្ពស់ជាងភាគរយនៃគំរូសរុប (30%)។
ដូច្នេះ Gen Zs អាចត្រូវបានចាត់ថាជា 'Emotional Indulgers' ដោយទំនោរទៅរកទម្រង់រសជាតិដែលបណ្ដោយខ្លួន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិភេសជ្ជៈផ្អែមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹង "មិនល្អ" ។
អ្នកប្រើប្រាស់ Gen Z អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីមើលម៉ាកយីហោឱ្យកាន់តែវិជ្ជមាន នៅពេលដែលពួកគេរួមបញ្ចូលសមាសធាតុមុខងារបន្ថែមនៅក្នុងភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ ដោយផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អ និងទាក់ទាញ។
