ក្រុមហ៊ុន Holland America Line បានប្រកាសពីការបើកនាពេលខាងមុខនៃ Morimoto By Sea ដែលជាបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារផ្តាច់មុខថ្មីនៅលើការបើក Nieuw Amsterdam នៅលើនាវានៅថ្ងៃទី 16 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 ការធ្វើដំណើរ និងភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យដំបូងគេនៅសមុទ្រសម្រាប់មេចុងភៅ Masaharu Morimoto ។
ភោជនីយដ្ឋាននេះនឹងផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាមបែបអាស៊ីពី Chef Morimoto ដែលជា "Fresh Fish Ambassador" របស់ខ្សែនាវា។ មុខម្ហូបនឹងសង្កត់ធ្ងន់លើមុខម្ហូបត្រីស្រស់ ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីកម្មវិធី Global Fresh Fish Program ថ្មីរបស់ Holland America Line ។
ការបង្ហាញខ្លួនដំបូងរបស់ Morimoto By Sea នៅលើ ណីវអាំស្ទែដាំ បន្ទាប់ពីការបើកដំណើរការនាពេលថ្មីៗនេះរបស់ Holland America Line នៃកម្មវិធីត្រីស្រស់ជាសាកលរបស់ខ្លួន ដែលរួមបញ្ចូលបទពិសោធន៍នៃការលេចឡើង Morimoto By Sea ម្តងក្នុងមួយនាវានៅលើកប៉ាល់ចំនួន 10 ផ្សេងទៀតរបស់កងនាវានៅក្នុង Pinnacle Grill ឬ Tamarind ។
មុខម្ហូបដែលបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់មេចុងភៅ Morimoto នៅលើ Nieuw Amsterdam នៅកន្លែងលេចឡើង ហើយការផ្តល់អាហារសមុទ្រទាំងអស់នៅទូទាំងកងនាវារបស់ Holland America Line ត្រូវបានប្រភពមកពីបណ្តាញសកលនៃកំពង់ផែចំនួន 60 ដើម្បីបម្រើត្រីស្រស់ចំនួន 80 ប្រភេទនៅលើយន្តហោះ។
