ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរស់នៅជាមួយ – ឬស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលមាន – ជំងឺតម្រងនោមកម្រ អ្នកយល់ថាវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការនិយាយជាមួយក្រុមថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកអំពីយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងជំងឺឱ្យបានត្រឹមត្រូវ រួមទាំងការកែប្រែរបបអាហារផងដែរ។ ដើម្បីគាំទ្រដល់អ្នកជំងឺដែលរស់នៅជាមួយជំងឺតម្រងនោម Otsuka America Pharmaceutical, Inc. (Otsuka) បានបើកដំណើរការកម្មវិធី Kitchen Creations for Kidney Health ដែលជាប្រភេទអាហារសម្រាប់សុខភាពតម្រងនោមដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិ និងបំពេញតាមគោលការណ៍ណែនាំអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន រួមទាំងជម្រើសជាតិសូដ្យូមទាបផងដែរ។ និងចានដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
អាហារជាច្រើនមុខដែលបង្ហាញនៅក្នុង Kitchen Creations for Kidney Health - ដូចជា Southwest Grain Bowl, Chocolate Chia Seed Pudding, Lemon Herb Chicken និង Strawberry Kiwi Salsa - ត្រូវបានដាក់ជូនដោយ Duane Sunwold ដែលជាមេចុងភៅ និងជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់ការអប់រំជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។
Sunwold បាននិយាយថា "ខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺតម្រងនោមដ៏កម្រមួយកាលពីជាង 18 ទសវត្សរ៍មុន ហើយដូចជាអ្នកជំងឺដែលទើបនឹងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថ្មីៗជាច្រើន ខ្ញុំបានធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយក្រុមគ្រូពេទ្យរបស់ខ្ញុំលើយុទ្ធសាស្ត្រដែលអាចគ្រប់គ្រងស្ថានភាពរបស់ខ្ញុំបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព"។ "បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងវិធីព្យាបាលផ្សេងៗគ្នាអស់រយៈពេល XNUMX ខែ យើងបានចាប់ផ្តើមពិភាក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពតម្រងនោម។ ក្នុងនាមជាចុងភៅ ខ្ញុំមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះរឿងនេះ។ ខណៈដែលគ្រប់ស្ថានភាពគឺខុសគ្នា ខ្ញុំរំភើបចិត្តដែលវិធីនេះបានជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺរបស់ខ្ញុំ»។
ការកែប្រែរបបអាហារមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅជាមួយជំងឺតម្រងនោម polycystic autosomal dominant polycysticតម្រងនោម (ADPKD) ដែលជាជំងឺហ្សែនដ៏កម្រដែលបណ្តាលឱ្យដុំគីសដែលពោរពេញដោយសារធាតុរាវបង្កើត និងពង្រីកតម្រងនោមទាំងពីរជាលំដាប់។ ទោះបីជា ADPKD ប៉ះពាល់ដល់មនុស្សពេញវ័យជនជាតិអាមេរិកប្រមាណ 140,000 នាក់ក៏ដោយ វាគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃតំណពូជនៃជំងឺតម្រងនោម និងមូលហេតុចម្បងទី 50 នៃជំងឺតម្រងនោមដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ លើសពីនេះទៀត កូនរបស់ឪពុកម្តាយដែលមាន ADPKD មានឱកាស XNUMX ភាគរយនៃការវិវត្តន៍នៃជំងឺនេះ ធ្វើឱ្យការសន្ទនាអំពីប្រវត្តិសុខភាពគ្រួសារមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជម្ងឺនេះ។
ខណៈពេលដែលអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមគួរតែនិយាយជាមួយក្រុមថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេអំពីអ្វីដែលការកែប្រែរបបអាហារជាក់លាក់អាចត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពួកគេ កត្តាណែនាំទូទៅមួយចំនួនរួមមាន ការកំណត់សូដ្យូម ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនក្នុងផ្នែកតូចៗ ជ្រើសរើសអាហារដែលងាយនឹងតម្រងនោម និងការកែតម្រូវផូស្វ័រ និង ការទទួលទានប៉ូតាស្យូម។
អ្វីដែលត្រូវយកចេញពីអត្ថបទនេះ៖
- អាហារជាច្រើនមុខដែលបង្ហាញនៅក្នុង Kitchen Creations for Kidney Health - ដូចជា Southwest Grain Bowl, Chocolate Chia Seed Pudding, Lemon Herb Chicken និង Strawberry Kiwi Salsa - ត្រូវបានដាក់ជូនដោយ Duane Sunwold ដែលជាមេចុងភៅ និងជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់ការអប់រំជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរស់នៅជាមួយ – ឬស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលមាន – ជំងឺតម្រងនោមដ៏កម្រ អ្នកយល់ថាវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការនិយាយជាមួយក្រុមថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកអំពីយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងជំងឺឱ្យបានត្រឹមត្រូវ រួមទាំងការកែប្រែរបបអាហារផងដែរ។
- ខណៈពេលដែលអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមគួរតែនិយាយជាមួយក្រុមថែទាំសុខភាពរបស់ពួកគេអំពីអ្វីដែលការកែប្រែរបបអាហារជាក់លាក់អាចត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពួកគេ កត្តាណែនាំទូទៅមួយចំនួនរួមមាន ការកំណត់សូដ្យូម ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនក្នុងផ្នែកតូចៗ ជ្រើសរើសអាហារដែលងាយនឹងតម្រងនោម និងការកែតម្រូវផូស្វ័រ និង ការទទួលទានប៉ូតាស្យូម។