ម្ចាស់ជ័យលាភីពានរង្វាន់ James Beard និងជាតារាទូរទស្សន៍សាធារណៈ មេចុងភៅ Martin Yan នឹងនាំយកនូវស្ទីល និងរសជាតិជាអន្តរជាតិរបស់គាត់ទៅកាន់ហាង Horseshoe Las Vegas ដែលទើបនឹងប្តូរម៉ាកថ្មីក្នុងត្រីមាសទី 2022 នៃឆ្នាំ XNUMX។ ភោជនីយដ្ឋាន Las Vegas ដំបូងរបស់មេចុងភៅគឺ MY Asia នឹងប្រារព្ធនូវមុខម្ហូបជាច្រើនរបស់អាស៊ី។ និងនាំយកអាស៊ីពិតប្រាកដទៅកាន់រមណីយដ្ឋាន។
តារានៃស្ថានីយទូរទស្សន៍សាធារណៈ (APT) Yan Can Cook ពិធីបង្ហោះថាមពលខ្ពស់របស់ Chef Yan ភាពទាក់ទាញមិនធម្មតា និងរូបមន្តដែលអាចទទួលយកបានបាននាំអាស៊ីចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់អាមេរិកតាំងពីឆ្នាំ 1982។ ផ្ទះដ៏មានថាមពលមួយ ដែល Chef Yan បានរៀបចំកម្មវិធីជាង 3,000 ខណៈពេលដែលសម្តែងជាភ្ញៀវ។ នៅលើជាច្រើនទៀត - ទទួលបានពានរង្វាន់ James Beard ចំនួនពីរនិង Emmy ។
ឯកអគ្គរដ្ឋទូតអាហារអន្តរជាតិបានបោះពុម្ពសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាង 30 ក្បាល ហើយបន្តរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ ដំណើរកម្សាន្ត និងវីដេអូប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។
លោក Adam Odegard ដៃគូគ្រប់គ្រងនៅ ATM Hospitality បាននិយាយថា "វាជាសេចក្តីរីករាយ និងកិត្តិយសណាស់នៅ ATM-Yan ក្នុងការជួយនាំមិត្តភ័ក្តិ និងដៃគូដែលជាមេចុងភៅ Martin Yan និងក្រុមរបស់គាត់ទៅកាន់ Horseshoe Las Vegas" ។ "បទពិសោធន៍អាហារ និងភេសជ្ជៈដ៏គួរឱ្យរំភើបនេះនឹងក្លាយជាប្រភេទដំបូងបង្អស់របស់វា។"
ពិតតាមស្ទីលរបស់មេចុងភៅ យ៉ាន អ្នកញ៉ាំអាហារ MY Asia នឹងរីករាយជាមួយរសជាតិពីទូទាំងទ្វីប រួមទាំងអាហារពិសេសពីប្រទេសចិន ជប៉ុន វៀតណាម និងថៃ។ ទា Peking, គុយទាវដោយដៃ , ឌីមសាំ និងអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ឈរនៅបញ្ជីមុខម្ហូប។
Jason Gregorec, SVP និងជាអ្នកគ្រប់គ្រងទូទៅនៃ Horseshoe Las Vegas បាននិយាយថា "យើងមានសេចក្តីរំភើបរីករាយក្នុងការស្វាគមន៍មេចុងភៅ Martin Yan និងភោជនីយដ្ឋាន Las Vegas ដំបូងរបស់គាត់ទៅកាន់ Horseshoe Las Vegas ដែលទើបនឹងប្តូរម៉ាកថ្មី" ។ "ជាផ្នែកមួយនៃការបំប្លែងតម្លៃរាប់លានដុល្លាររបស់ Bally's ទៅជា Horseshoe MY Asia គឺជាបទពិសោធន៍ថ្មីមួយក្នុងចំណោមបទពិសោធន៍ថ្មីៗជាច្រើនដែលភ្ញៀវរបស់យើងអាចទន្ទឹងរង់ចាំរីករាយនៅរមណីយដ្ឋានកណ្តាលស្ទ្រីប"។
រចនាឡើងដោយ PGAL លំហដែលគិតឡើងវិញត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្គូផ្គងថាមពល និងភាពរីករាយរបស់ចុងភៅយ៉ាន។ ភ្ញៀវនឹងត្រូវបានដឹកចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយជាមួយនឹងរបារគុយទាវដែលទាញដោយដៃ និងផ្ទះបាយ wok ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមើលទៅក្រុមមេចុងភៅនៅកន្លែងធ្វើការ។
ចុងភៅ យ៉ាន បាននិយាយថា "ខ្ញុំចង់អញ្ជើញភ្ញៀវឱ្យមកភ្លក់ និងមើលសកម្មភាព និងអ្វីដែលយើងនឹងនាំយកទៅកាន់ Las Vegas Strip" ។ "អ្នកហូបចុកនឹងមិនត្រឹមតែស្វែងរក និងភ្លក់រសជាតិម្ហូបដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាកំណែនៃការកម្សាន្តរបស់យើង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន"។
