ភោជនីយដ្ឋានថ្មីចំនួន ១៩ ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាការជ្រើសរើសប៊ីប៊ីហ្គ័រមេននៅឆ្នាំ ២០១៩ មគ្គុទេសក៍មីឆែល

ថ្ងៃនេះ Michelin បានចេញផ្សាយបញ្ជីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានចំនួន ៣៩ ឈ្មោះប៊ីបហ្គូហ័រមេននៅទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ីមួយសប្តាហ៍មុនការជ្រើសរើសផ្កាយឆ្នាំ ២០១៩ របស់ខ្លួននៅក្នុងមគ្គុទេសក៍មីឆេនដែលល្បីល្បាញ។

នេះ មគ្គុទេសក៍មីឆែល បានបន្ថែមដើមទុនរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកទៅក្នុងបញ្ជីមគ្គុទ្ទេសក៍ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយរបស់ខ្លួនកាលពីពីរឆ្នាំមុន។ ក្រុមអ្នករិះគន់បរិភោគអាហារបាននិងកំពុងបរិភោគនៅជុំវិញទីក្រុងដោយមិនបញ្ចេញឈ្មោះដោយសង្កេតមើលគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំការច្នៃប្រឌិតរបស់មេចុងភៅនិងការចំណាយពេញលេញសម្រាប់អាហាររបស់ពួកគេអស់រយៈពេល ៣ ឆ្នាំហើយ។

លោកម៉ៃឃលអេលីសនាយកអន្តរជាតិនៃមគ្គុទ្ទេសមីឆែលបាននិយាយថា“ នៅក្នុងការសម្ពោធសៀវភៅណែនាំក្រុមរបស់យើងបានរកឃើញភោជនីយដ្ឋានចំនួន ១៩ ដែលពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍” ។ “ ពីរឆ្នាំក្រោយមកភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ហើយយើងបានរកឃើញថាមានចំនួនជិតពីរដងដើម្បីចូលរួមក្នុងជួររបស់ពួកគេ។ អ្នកត្រួតពិនិត្យរបស់យើងទទួលស្គាល់ថាទាំងនេះជាភោជនីយដ្ឋានដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ”

ណែនាំនៅក្នុងឆ្នាំ ១៩៥៥ ភោជនីយដ្ឋានប៊ីប៊ីហ្គូម៉ានត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកត្រួតពិនិត្យរបស់មីឆែលពីព្រោះពួកគេបម្រើអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ខណៈពេលដែលវាអាចបញ្ជាទិញវគ្គសិក្សាពីរមុខនិងស្រាឬបង្អែមមួយកែវក្នុងតម្លៃ ៤០ ដុល្លារឬតិចជាងនេះ (ពន្ធនិងភាពមិនគិតថ្លៃ) ។

ភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយមីឆីនឆ្នាំ ២០១៩ នឹងត្រូវបានចេញផ្សាយនៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទី ១៣ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៣ នៃសៀវភៅមគ្គុទ្ទេសក៍ឌីស៊ីឌីនៅឆ្នាំនេះមានមុខម្ហូបជាង ៣៦ មុខដែលមានឧទាហរណ៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់រួមមានតំបន់បាល់កង់ (អាបារបារ) វ៉េហ្គាន (រ៉ាឌីរីសា) និងមជ្ឈឹមបូព៌ា (ម៉ៃដាន់) ) ។

សៀវភៅណែនាំនឹងដាក់លក់នៅតាមហាងលក់សៀវភៅធំ ៗ ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទទី ១៧ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៨ សម្រាប់តម្លៃលក់រាយ ១២,៩៥ ដុល្លារ។ រហូតមកដល់ពេលនោះនេះគឺជាការសង្ខេបនៃការរចនាប៊ីប៊ីហ្គ័រមេនថ្មីសម្រាប់ឌីស៊ី

អាម៉ាបារបានបើកជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ហើយបន្តផ្តល់នូវម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះ។ kebabs, នំភីងលីង, ស្ពៃក្តោប stuffed - វាត្រូវបានធ្វើដោយយកចិត្តទុកដាក់និងយកចិត្តទុកដាក់។

ជូឡូត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមចុងភៅចុងភៅម្នាក់ហើយជាការផ្សងព្រេងទោលលើកដំបូងរបស់គាត់បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅផ្ទះបាយដែលមានប្រជាប្រិយនិងខ្លាំងក្លាបំផុតនៅឌីស៊ី។ ក្លូគឺជាភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនខ្ពស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ហ្វាលរ៉ាឌីគឺជាភោជនីយដ្ឋានវ៉ែនតាថ្មីមួយ។ មេចុងភៅបាននាំយកទេពកោសល្យរបស់គាត់សម្រាប់បង្កើតនិងដាក់រសជាតិដល់ឌីស៊ីនៅប៊ីបហ្គួរម៉ាន់ថ្មី។

Casa de Comidas របស់ Joselito ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមឪពុកចុងរបស់ម្ចាស់។ ពីបូទីសឺណេសរហូតដល់ថ្លើមមាន់ភីថេរហូតដល់ការរាក់ទាក់និងបដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏កក់ក្តៅចំណុចតូចដ៏ផ្អែមល្ហែមនេះដែលបានបើកកាលពីខែមករាឆ្នាំមុនគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យ។
កាលីវ៉ាផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យនិងឆ្ងាញ់។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាជ័យជំនះសម្រាប់វ៉ាហ្វើរដែលមានល្បឿនលឿន។

Maydan ត្រូវបានបើកនៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុន។ ចាប់តាំងពីការដុតស្ពាន់រហូតដល់អណ្តាតភ្លើងរាំនៅក្នុងរណ្តៅភ្លើងមេចុងភៅបានចំអិនដោយជោគជ័យជាមួយនឹងភ្លើងផ្ទាល់និងធ្វើឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងចានជាច្រើន។

មីលលីផ្តល់ជូនវិស្សមកាលខ្នាតតូចដល់ណាន់តេតអរគុណចំពោះចក្ខុវិស័យរបស់ម្ចាស់វា។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកដំណើរការកាលពីខែមេសាឆ្នាំមុនហើយវាជាប្រភពដើមនៃណាន់តាក់ត។

ម៉ូឡាបានបើកនៅខែមិថុនាឆ្នាំមុន។ អ្នកត្រួតពិនិត្យត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះការចាប់ផ្តើមនិងអាហារសមុទ្រដ៏ធំទូលាយរួមជាមួយជម្រើសបន្លែនិងសាច់គួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។

បារណាប៉ូលីប៉ាស្តាគឺជាជ័យជម្នះដ៏ពិតប្រាកដសម្រាប់ Sherman Avenue ហើយផ្ទះបាយផ្តល់ជូននូវម្ហូប Neapolitan ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរនិងពិតប្រាកដ។ បរិយាកាសស្និទ្ធស្នាលជាមួយអ្នកជិតខាងធ្វើឱ្យមានការផ្គូរផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយនឹងម្ហូបដែលបានរៀបចំយ៉ាងអស្ចារ្យ។
Sababa ជំនួស Ardeo + Bardeo បន្ទាប់ពីដំណើរការអស់រយៈពេល ២០ ឆ្នាំហើយចែកម្ចាស់និងបារដែលនៅជាប់ជាមួយ Bindaas ។ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការទប់ទល់នឹងភាពទាក់ទាញនៃភោជនីយដ្ឋានអ៊ីស្រាអ៊ែលដ៏រីករាយនេះដែលបង្អាក់សាឡាត់ស្រស់ៗនំប៉័ងភីតាដែលក្តៅនិងចង្ក្រាននិងម្ហូប kebabs ដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អនិងចានតូចៗ។

ផ្កាភ្លើងត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងស្ថានីយ៍ភ្លើងចាស់។ ផ្សែងបារីដែលបំផុសគំនិតដោយការ៉ាប៊ីនមានគ្រប់ពេលវេលានៅពេលដែលវាមានរសជាតិដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃផ្សែងអណ្តាតភ្លើងផ្អែមនិងសន្សំសំចៃ។

និយាយភាសាអង់គ្លេសគឺតូចមិនមានកៅអីហើយដាក់អតិថិជនអនុវត្តកែងដៃទៅកែងដៃជាមួយមេចុងភៅដែលកំពុងចំអិនម្ហូប។ ម្ហូបនេះបង្ហាញពីគែមនិងបច្ចេកទេសដ៏អស្ចារ្យចាប់ពីទាអាំងរហូតដល់គុយរីដែលមានជាតិហឹរ។

Succotash ស្ថិតនៅក្នុងអគារធនាគារសមធម៌។ ការលួងលោមបែបបុរាណដូចជានំភីងហ្គឺរបង្គារនិងខ្ទះនិងនំសូកូឡាប៊ួរីនមិនដែលចង់បានរសជាតិទេហើយជារឿយៗមានឆ្អឹងខ្នងផ្ទាល់ខ្លួន។

Supra ត្រូវបានទទួលការជួយជ្រោមជ្រែងពីមេចុងភៅប្រតិបត្ដិមុននៅឯស្ថានទូតហ្សកហ្ស៊ីក្នុងទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោន។ គុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំរចនាប័ទ្មបញ្ជីស្រាហ្សកហ្ស៊ីការយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានលំអិត - នេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានប្រភេទថ្មីសម្រាប់ឌីស៊ីហើយវាចាប់ផ្តើមល្អណាស់។

Tiger Fork ត្រូវបានលាក់បាំងពី Blagden Alley ។ នៅខាងក្នុងវាជារូងរលោងដែលអ្នកក្រឡុកស្រាក្រឡុកក្រឡុកច្នៃប្រឌិត។ មីគុយទាវជាកម្លាំងពិសេសនិងមុខម្ហូបដូចជាម្ហូបឈូករីករាយបំផុតនៅភោជនីយដ្ឋានចិនបុរាណភាគច្រើន។
ធីមប៊ឺរភីហ្សាខូអិលធីឌីប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗនៅលើទីផ្សារដើម្បីបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងហាងភីហ្សា។ យើងបានដឹងថាយើងនៅក្នុងរបស់ល្អ ៗ គ្រាន់តែចេញពីសាឡាដនៅឯមឺប៊ឺរ។ ដោយដឹងថាកន្លែងនេះបានចាប់ផ្តើមជាឡានដឹកទំនិញហើយបានវិវត្តទៅជាឥដ្ឋនិងបាយអដ៏អស្ចារ្យនេះគឺពិតជារបស់ខ្លះ។

តូក្យូក្រោមដីត្រូវបានតំឡើងឋានៈពី Assiette ទៅ Bib Gourmand ។ អ្នកត្រួតពិនិត្យឆ្នាំនេះត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសដោយទំពាំងបាយជូរតូកតូស៊ុ។ ជម្រៅអាំងតង់ស៊ីតេភាពបរិសុទ្ធ - តែម្នាក់ឯងដែលតម្រូវឱ្យមានការរចនាប៊ីប៊ីហ្គ័រម៉ាន។

អាហារពេលល្ងាចមិនធម្មតាយកគំនិតនៃអាហារពេលល្ងាចហើយផ្តល់ឱ្យវានូវគែមស្អាតនិងចម្រាញ់។ ភ្ញៀវរីករាយនឹងការលួងលោមដ៏ក្លាសិកក្លាសិកបែបបុរាណដូចជាសាច់ម្ហូបសាច់ណាណូសនិងដំបងត្រីហើយលទ្ធផលគឺមិនមានអ្វីឆ្ងាញ់ទេហើយពេលខ្លះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

វ៉ាយលីគឺជាភោជនីយដ្ឋានស្អាតដែលផ្តោតលើអាហារសមុទ្រស្រស់និងអស្ចារ្យ។ ផ្នែកគឺសប្បុរសហើយវាច្បាស់ណាស់ថាពួកគេបានដាក់គំនិតល្អ ៗ ទៅក្នុងការរៀបចំ។