Belize City, Belize — ក្រុមប្រឹក្សាទេសចរណ៍ Belize (BTB) ប្រកាសពីគេហទំព័រធ្វើម្ហូបអន្តរកម្មថ្មីមួយ ដែលផ្តោតលើការផ្តល់ជូនអ្នកធ្វើដំណើរនូវមគ្គុទ្ទេសក៍ដ៏ទូលំទូលាយអំពីមុខម្ហូប និងភោជនីយដ្ឋានតែមួយគត់របស់ Belize ដែលមានទីតាំងនៅទូទាំងប្រទេស។ ដែលមានឈ្មោះថា SavorBelize គេហទំព័រនេះបង្ហាញពីកំណប់នៃរសជាតិ ព្រឹត្តិការណ៍ ប្រពៃណី និងរចនាប័ទ្មពិសេសដែលកំណត់ដោយវប្បធម៌ចម្រុះជាង 10 របស់ Belize រួមមាន Mestizo, Creole, Garifuna, East Indian, Maya និងច្រើនទៀត។ ទំហំសរុបនៃរដ្ឋ Massachusetts ប្រទេស Belize គឺជាប្រទេសតែមួយគត់នៅអាមេរិកកណ្តាលដែលមានវប្បធម៌ជាច្រើនក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទេសចរទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភាពសម្បូរបែបនៃសហគមន៍ផ្សេងៗតាមរយៈតម្លៃពិតប្រាកដ។
“ពីអ្នកនិយមចូលចិត្តអាហាររហូតដល់អ្នកធ្វើដំណើរកម្សាន្ត អាហារពិតប្រាកដគឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដែលមនុស្សចូលចិត្តធ្វើដំណើរ។ ពួកគេចូលចិត្តសាកល្បងអាហារប្លែកៗ អាហារក្នុងស្រុក និងបទពិសោធន៍វប្បធម៌តាមរយៈម្ហូបជនជាតិដើមភាគតិច” លោក Seleni Matus នាយកផ្នែកទេសចរណ៍សម្រាប់ BTB បាននិយាយ។ "អ្នកទេសចរជាច្រើនមិនដឹងថាត្រូវញ៉ាំនៅទីណា ឬម្ហូបអ្វីដើម្បីសាកល្បងពេលធ្វើដំណើរក្នុងប្រទេស Belize ដូច្នេះយើងបានបង្កើត SavorBelize ដើម្បីក្លាយជាធនធានរបស់ពួកគេ។
SavorBelize គឺអាចចូលប្រើបានតាមរយៈគេហទំព័រទេសចរណ៍ផ្លូវការរបស់ Belize, TravelBelize.org និងបង្ហាញព័ត៌មានអំពីអ្វីទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងម្ហូប Belizean ។ ការរំលេចរួមមានការចុះបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ប្រទេសទាំងមូល។ ការពិនិត្យប្លក់នៃភោជនីយដ្ឋានដោយអ្នកនិពន្ធធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិ; រូបថត និងច្រើនទៀត។ ហើយដោយសារ SavorBelize ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើជាគេហទំព័រអន្តរកម្មដែលផ្តោតលើទេសចរណ៍ អ្នកធ្វើដំណើរអាចបង្ហោះរូបថត វីដេអូ និងការវាយតម្លៃផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេអំពីដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេតាមអ៊ីនធឺណិត។ ដើម្បីបង្ហាញនៅចុងឆ្នាំ 2011 ផែនទីអន្តរកម្មនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរស្រាវជ្រាវភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងតំបន់វិស្សមកាលរបស់ពួកគេ និងគូសផែនទីផ្លូវធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេមុនពេលធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ។
អ្នកដែលមិនទាន់បានទៅលេងប្រទេសអាចយកដុំ Belize មួយដុំទៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្លួនបានព្រោះមេចុងភៅក្នុងស្រុកបានមករួមគ្នាដើម្បីចែករំលែករូបមន្តអាហារនិងភេសជ្ជៈនៅ SavorBelize។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍ដោយគំនិត "farm to table" ឬគ្រាន់តែស្វែងរកទិដ្ឋភាពនៅពីក្រោយឆាកនៃការផ្តល់ជូនធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់ Belize SavorBelize ផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅនៃដំណើរទេសចរណ៍អាហារជាច្រើនដែលផ្តល់ជូនទូទាំងប្រទេស រួមទាំងដំណើរទេសចរណ៍ធ្វើសូកូឡា ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ រោងចក្រស្រាបៀរ Belikin (ស្រាបៀរផ្លូវការរបស់ Belize) និងរោងចក្រផលិតទឹកជ្រលក់ក្តៅរបស់ Marie Sharp ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។
អ្វីដែលត្រូវយកចេញពីអត្ថបទនេះ៖
- Concept, or simply seeking a behind-the-scenes peek at Belize’s unique culinary offerings, SavorBelize provides an overview of various food tours offered throughout the country, including chocolate-making tours, trips to the Belikin Beer factory (Belize’s official beer) and Marie Sharp’s Hot Sauce factory, to name a few.
- To be unveiled in late 2011, an interactive map will allow travelers to research restaurants in their vacationing area and map out their culinary route in advance of their trip.
- Totaling the size of Massachusetts, Belize is the only Central American country to house so many cultures within mere hours of each other, allowing tourists to experience the distinct richness of various communities through authentic fare.
