អ្នកហូបចុក និងអ្នកថ្មីថ្មោងធ្វើម្ហូបដូចគ្នាកំពុងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការផ្សងព្រេងផ្នែកអាហារនៅលើបន្ទាត់ "Culinary Cruise" របស់ហូឡង់ជាមួយមេចុងភៅល្បីៗមកពីក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូបរបស់បន្ទាត់ ដែលនឹងចែករំលែកជំនាញ និងអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីវិធីត្រឹមត្រូវក្នុងការធ្វើនំស៊ូស៊ី។ និងរបៀបលាយសូកូឡាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីរៀបចំអាហារសមុទ្រ និងបង្កើតទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ក្នុងអំឡុងពេល "Culinary Cruise" នីមួយៗ ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសចូលរួមការបង្ហាញពីការធ្វើម្ហូបដែលដឹកនាំដោយមេចុងភៅ នាំយករូបមន្តផ្ទះពីការធ្វើបទបង្ហាញនីមួយៗ និងចូលរួមអាហារពេលល្ងាចដែលមានតែការកក់ទុកយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៅ Pinnacle Grill, Rudi's Sel de Mer ឬ Nami Sushi អាស្រ័យលើ ចុងភៅ មុខម្ហូបហត្ថលេខារបស់មេចុងភៅក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូបនឹងត្រូវបានរំលេចនៅពេលដែលមាននៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលជិះទូកកម្សាន្ត។

លោក Michael Stendebach អនុប្រធានផ្នែកអាហារ ភេសជ្ជៈ និងសេវាកម្មភ្ញៀវបាននិយាយថា "កម្មវិធីធ្វើម្ហូបរបស់ Holland America Line ត្រូវបានដឹកនាំដោយអ្នកដែលមានទេពកោសល្យកំពូលៗមួយចំនួនរបស់ពិភពលោក ហើយគ្មានខ្សែនាវាផ្សេងទៀតដែលមានបទពិសោធន៍កម្រិតនេះពីក្រុមអ្នកជំនាញបែបនេះទេ" ។ ខ្សែរហូឡិនអាមេរិកាំង. “មិនមែនរាល់ថ្ងៃទេដែលអ្នករៀនរូបមន្តដោយផ្ទាល់ពីមេចុងភៅដ៏ល្បីម្នាក់ដែលបានបង្កើតវា ហើយឮអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេដើម្បីជោគជ័យនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ យើងខ្នះខ្នែងក្នុងការភ្ជាប់មេចុងភៅក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូបដែលមានទេពកោសល្យរបស់យើងឡើងវិញ ដើម្បីត្រលប់មកវិញ ហើយផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវកម្រិតនៃការចូលប្រើប្រាស់ផ្តាច់មុខនេះ។

ក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូបរបស់ Holland America Line រួមមានការប្រមូលផ្ដុំនៃមេចុងភៅវរជនដែលនាំមកនូវឥទ្ធិពលជាសកលដល់បទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារនៅទូទាំងកងនាវា។ បន្ថែមពីលើរូបមន្តពិសេសរបស់ពួកគេនៅក្នុងកន្លែងផ្សេងៗនៅលើយន្តហោះ ល្ងាចមួយនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារនៅលើនាវានីមួយៗ ម៉ឺនុយពិសេសផ្តល់ជូននូវបណ្តុំនៃមុខម្ហូបពីសមាជិកក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូប។

នាវាទេសចរណ៍ឆ្នាំ 2022៖

Ethan Stowell

Westerdam, 7-Day Alaskan Explorer, ថ្ងៃទី 11-18 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2022, ការធ្វើដំណើរទៅមកពីទីក្រុង Seattle រដ្ឋ Washington។

Stowell រួមបញ្ចូលរសជាតិនៃប៉ាស៊ីហ្វិកភាគពាយ័ព្យនៅលើកប៉ាល់ដែលកំពុងធ្វើដំណើរក្នុងតំបន់នោះ ដោយប្រើប្រាស់អាហារសមុទ្រអាឡាស្កាស្រស់ៗដែលមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ តម្លៃសំបុត្ររបស់គាត់ក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅ New York Pizza និង Lido Market នៅទូទាំងកងនាវា។ Stowell គឺជាស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃ ESR ជាមួយនឹងបញ្ជីឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃភោជនីយដ្ឋានដែលមានការទទួលស្គាល់យ៉ាងខ្លាំង។ គាត់ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាចុងភៅថ្មីល្អបំផុតនៅអាមេរិកដោយទស្សនាវដ្តី Food & Wine និងជាមេចុងភៅថ្មីល្អបំផុតម្នាក់ក្នុងចំណោមតារាទាំងអស់។

ហ្សាក់សឺរ

Zaandam, 9-Day The Atlantic Coast, ថ្ងៃទី 1-10 ខែតុលា ឆ្នាំ 2022 ពីទីក្រុង Montreal, Quebec, Canada, ទៅ Fort Lauderdale, Florida ។

មេចុងភៅដែលទទួលការបណ្តុះបណ្តាលពីជនជាតិបារាំង និងជាជាងសូកូឡាសិប្បករម្នាក់ លោក Torres ណែនាំបង្អែមសូកូឡា ព្រមទាំងក្បួនដង្ហែបង្អែមសូកូឡាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅលើយន្តហោះ។ បន្ទាប់ពីបានឡើងធ្វើជាមេចុងភៅកុម្មង់នំនៅ Le Cirque ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងញូវយ៉ក គាត់បានបើករោងចក្រសូកូឡា និងហាងលក់រាយនៅទូទាំងទីក្រុងញូវយ៉ក។ អ្នកឈ្នះពានរង្វាន់ James Beard គឺជាសហម្ចាស់ផ្ទះ និងជាប្រធានចៅក្រមក្នុងកម្មវិធី Netflix ធ្វើម្ហូប "Nailed It" ជាមួយ Nicole Byer ។

រូឌី សូដាមីន

Koningsdam, 7-Day Mexican Riviera, ថ្ងៃទី 12-19 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022, ការធ្វើដំណើរទៅមកពី San Diego រដ្ឋ California ។

ក្នុងនាមជាមេចុងភៅរបស់ Holland America Line និងជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូប លោក Sodamin កើតនៅប្រទេសអូទ្រីស គ្រប់គ្រងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃការទទួលទានអាហារនៅលើកប៉ាល់។ Sel de Mer របស់ Rudi គឺជាអាហារសមុទ្របារាំងដែលមានឈ្មោះរបស់គាត់នៅលើយន្តហោះ។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបចុងក្រោយបំផុតរបស់គាត់គឺសៀវភៅតារាងសិល្បៈមួយដែលមានឈ្មោះថា "Food Faces" ដែលមានរូបភាពជាង 150 នៃការបង្កើតដែលអាចបរិភោគបាន។

លោក David burke

Nieuw Amsterdam, 7-Day Eastern Caribbean, ថ្ងៃទី 4-11 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2022, ការធ្វើដំណើរទៅមកពី Fort Lauderdale ។

Burke បង្កើនមុខម្ហូបនៅ Pinnacle Grill ដោយបន្ថែមរសជាតិសហសម័យ និងរូបមន្តហត្ថលេខា។ ថ្មីៗនេះគាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មីចំនួន 100,000 រួមទាំង Orchard Park ដោយ David Burke ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺរាតត្បាតនេះ កម្មវិធី #FeedtheHeroes របស់ Burke បានចម្អិន និងផ្តល់អាហារ XNUMX ដល់កម្មករជួរមុខ និងសប្បុរសជន។ គាត់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុង "ចុងភៅដែកអាមេរិច" និង "កំពូលមេចុងភៅ" ។

Andy Matsuda

Nieuw Statendam, 10-ថ្ងៃ Southern Caribbean Seafarer, ថ្ងៃទី 17-27 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2022, ការធ្វើដំណើរទៅមកពី Fort Lauderdale ។

Matsuda ដើមកំណើតជនជាតិជប៉ុនដឹកនាំការផ្តល់ជូនស៊ូស៊ីនៅ Nami Sushi, Tamarind និង Lido Market ។ នៅវិទ្យាស្ថានចុងភៅស៊ូស៊ីរបស់ Matsuda ក្នុងទីក្រុង Los Angeles រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា គាត់បង្រៀនមេចុងភៅ និងអ្នកជំនាញដែលមានសេចក្តីប្រាថ្នាអំពីស៊ូស៊ី និងម្ហូបជប៉ុន។ Matsuda គឺនៅជួរមុខនៃនិន្នាការ និងបច្ចេកទេសស៊ូស៊ី។

ព្រឹត្តិការណ៍ទាំងអស់គឺឥតគិតថ្លៃដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារពេលល្ងាចពិសេស។ មេចុងភៅម្នាក់ៗនឹងជិះទូក "ធ្វើម្ហូប" ដែលគេកំណត់សម្រាប់រយៈពេល XNUMX ទៅ XNUMX ថ្ងៃ។

អ្វីដែលត្រូវយកចេញពីអត្ថបទនេះ៖

បន្ថែមពីលើរូបមន្តពិសេសរបស់ពួកគេនៅក្នុងកន្លែងផ្សេងៗនៅលើយន្តហោះ ល្ងាចមួយនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារនៅលើនាវានីមួយៗ ម៉ឺនុយពិសេសផ្តល់ជូននូវបណ្តុំនៃមុខម្ហូបពីសមាជិកក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូប។
ជាមួយមេចុងភៅល្បីៗមកពីក្រុមប្រឹក្សាធ្វើម្ហូបនៃបន្ទាត់ ដែលនឹងចែករំលែកជំនាញ និងអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីវិធីត្រឹមត្រូវក្នុងការធ្វើនំស៊ូស៊ី និងរបៀបធ្វើសូកូឡាឱ្យល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីរៀបចំអាហារសមុទ្រ និងបង្កើតទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
“មិនមែនរាល់ថ្ងៃទេដែលអ្នករៀនរូបមន្តដោយផ្ទាល់ពីមេចុងភៅដ៏ល្បីម្នាក់ដែលបានបង្កើតវា ហើយឮអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេដើម្បីជោគជ័យនៅក្នុងផ្ទះបាយ។