ក្រុមហ៊ុន Virgin America បង្ហាញមុខម្ហូបថ្មីនៅលើក្តារ

SAN FRANCISCO - ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ Virgin America ដែលជាក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបថ្មីៗ ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ក្នុងជើងហោះហើររបស់ខ្លួន ថ្ងៃនេះបានបើកដំណើរការម៉ឺនុយនៅជើងហោះហើរនិទាឃរដូវរបស់ខ្លួន ហើយចូលរួមជាមួយអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ (SFO) ដើម្បីអបអរអាហារនៅផ្ទះថ្មីរបស់ខ្លួន។ នៅស្ថានីយទី 2 (T2) នៃអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ។

Virgin America គឺជាអ្នកជួលយុថ្កានៅ T2 ថ្មីរបស់ SFO ដែលមានបំណងក្លាយជាស្ថានីយអាកាសយានដ្ឋានដែលមាននិរន្តរភាពបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ ផ្នែកមួយនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់ SFO រួមមានការជ្រើសរើសអ្នកលក់ Slow Food® ដែលបម្រើម្ហូបក្នុងស្រុក និងប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ប្រកាសដាក់ឱ្យដំណើរការនូវម៉ឺនុយនិទាឃរដូវថ្មីរបស់ខ្លួន រួមជាមួយនឹងការបង្ហាញអ្នកលក់ថ្មីនៅ SFO ដែលរួមមានភោជនីយដ្ឋានពី Food Network Host និងមេចុងភៅដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Bay Area លោក Tyler Florence និង Iron Chef Cat Cora ។

អ្នកបោសសម្អាតអាហារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងស្ថានីយទី 2 (T2) ជំនាន់ក្រោយរបស់ SFO បានដុតឡដុត និងបង្ហាញទំនិញរបស់ពួកគេនៅថ្ងៃនេះសម្រាប់ "រសជាតិនៃ T2" ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសដែលបង្ហាញពីជម្រើសនៃម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងមានសម្រាប់អ្នកដំណើរដែលធ្វើដំណើរតាម SFO ។ ទទួលបានការបំផុសគំនិតដោយអគារ Ferry ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ San Francisco, T2 ផ្តល់នូវទីផ្សារអាហារដ៏ស្រស់ស្អាត និងផ្លូវលក់រាយដែលបង្ហាញពីអ្នកលក់រាយ និងភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតរបស់ Bay Area ដែលផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបសរីរាង្គដែលមានប្រភពក្នុងស្រុក។ T2 នឹងបង្ហាញពីគ្រឹះស្ថានក្នុងស្រុកដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចជា Andale, Napa Valley Farms, Vino Volo, Peets Coffee & Tea និង The Plant Cafe Organic។ ជាផ្នែកមួយនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់ SFO អ្នកលក់ T2 ទាំងអស់ក៏ត្រូវបានតម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ និងធុងដែលអាចជីកំប៉ុសផងដែរ។

ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួន Virgin America មានគោលបំណងបម្រើម្ហូបក្នុងស្រុក និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅលើយន្តហោះ។ ម៉ឺនុយរបស់ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍បានជួយឱ្យវាចាប់យកពានរង្វាន់ "ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ក្នុងស្រុកល្អបំផុតសម្រាប់អាហារ" នៅក្នុង Travel + Leisure 2009 World's Best Awards ។

បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ Virgin America ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រុះប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងស្រស់ៗ រួមទាំងផ្លែឈើ និងបន្លែក្នុងស្រុក សាច់ពិសេស និងនំបុ័ងសិប្បករ។

ម៉ឺនុយ Main Cabin និង Main Cabin Select ថ្មីគឺអាចរកបាន "តាមតម្រូវការ" សម្រាប់ប័ណ្ណផ្សព្វផ្សាយ Virgin America តាមរយៈវេទិកាកម្សាន្តកន្លែងអង្គុយខាងក្រោយអេក្រង់ប៉ះប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍។ ប្រព័ន្ធកម្សាន្ត Red™ In-Flight អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរអាចបញ្ជាទិញស្រាក្រឡុក អាហារសម្រន់ និងអាហារជាច្រើនមុខបានភ្លាមៗពីអេក្រង់ប៉ះកន្លែងអង្គុយរបស់ពួកគេគ្រប់ពេលក្នុងអំឡុងពេលហោះហើរ។ Virgin America គឺជាក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍តែមួយគត់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមានម៉ឺនុយកៅអីខាងក្រោយអេក្រង់ប៉ះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ "គ្រប់ពេលវេលា" បញ្ជាទិញក្នុងអំឡុងពេលហោះហើរ។

ម៉ឺនុយចុងក្រោយបំផុតអាចរកបានរហូតដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2011។ ការជ្រើសរើសដែលមានលក្ខណៈពិសេសនឹងប្រែប្រួលតាមផ្លូវ ប៉ុន្តែរួមបញ្ចូលធាតុដូចជា៖

អាហារពេលព្រឹកថ្នាក់ទីមួយ (អាហារដំបូង ៗ ទាំងអស់គួរអោយសរសើរ)

ផ្លែឈើត្រូពិចស្រស់៖ ផ្លែឈើត្រូពិចស្រស់ៗកាត់ផ្លែស្វាយ ផ្លែល្ហុង គីវី ម្នាស់ និងផ្លែបឺរីស្រស់ៗទាំងអស់ ប្រលាក់ជាមួយផ្លែល្ហុងសុទ្ធ ហើយលាបជាមួយដូងដុត។

Herb Egg Quesadilla with Chorizo: នំបុ័ងអាំង​ភាគនិរតី​ស្រស់​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​ពងមាន់​គ្មាន​ទ្រុង និង​អូមេឡេ​ឱសថ ម្ទេស poblano សាច់ក្រក chorizo ​​សាច់ក្រក tomatillo puree ក្រែមជូរ ឈីស Monterey jack ខ្ទឹមបារាំង​ផ្អែម និង​ដំឡូង​ផ្អែម​អាំង​ដែល​បម្រើ​ជាមួយ​នឹង​ប៉េងប៉ោះ​មរតក។ សាឡាត់ គ្រាប់ល្ពៅអាំង និងឈីស cotija ។

ផ្លែឈើត្រូពិចស្រស់ជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ Granola៖ ម្នាស់កាត់ស្រស់ ស្វាយ ចំណិតគីវី ទឹកក្រូច និងក្រូចថ្លុង ផ្លែល្ហុង ទំពាំងបាយជូបៃតង និងផ្លែបឺរីស្រស់ៗជាមួយទឹកដោះគោជូរបែបក្រិច លាបជាមួយផ្លែទទឹម បម្រើជាមួយក្លិន vanilla គ្រាប់ granola ជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

Mini Tea Sandwich, Fruit & Cheesecake៖ នំសាំងវិច Rueben បន្លែខ្នាតតូច និងបន្លែក្រិក Pita បម្រើជាមួយ dolmas ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែបឺរីស្រស់ បន្លែដុត និងនំខេក raspberry ដុតនំស្រស់។

ក្រូចថ្លុង Brulee៖ ក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូកស្រស់ លាបជាមួយស្ករ caramelized បម្រើជាមួយ raspberries ស្រស់។

អ្នកចូលចិត្តថ្នាក់ទី ១ និងអ្នកចូល៖

កញ្ចប់សាឡាត់កម្រនិងអសកម្ម៖ សាឡាត់ពណ៌បៃតងកម្រនិងអសកម្ម រមៀលជាបាច់ជាមួយត្រសក់ស្រស់ បម្រើជាមួយ vinaigrette និទាឃរដូវ peach និងប៉េងប៉ោះដំណក់ទឹក។
សាច់មាន់ស្លឹកគ្រៃ៖ សុដន់មាន់ស្រស់ ប្រឡាក់ក្នុងស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី ក្រូចឆ្មា និងតាម៉ារី បម្រើនៅលើ quinoa pilaf ក្រហមជាមួយអាល់ម៉ុន និងខ្ញី។ បម្រើជាមួយផ្នែកមួយនៃ broccolini, ស្ករខ្ទាស់ peas និងម្ទេសនៅលើស្លឹកថៃជាមួយទឹកជ្រលក់ការីដូង។

Marinated Beet Citrus Salad: សាឡាត់ beet លឿង និងក្រហម ប្រឡាក់ជាមួយសាឡាត់ Mache ចម្រៀកពណ៌ទឹកក្រូច capers បែលហ្ស៊ិក endive និង chickpeas crispy បម្រើជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ mustard vinaigrette ។

បង្អែមថ្នាក់ទីមួយ៖

Apple & Fig Compote with Bacon Toffee: Compote ផ្លែល្វា និងផ្លែប៉ោម បម្រើជាមួយ mousse សូកូឡាពណ៌ស និង toffee bacon ជក់បារី។

Chocolate Whiskey Cheesecake: ស្រទាប់វ៉ានីឡា និងសូកូឡាខ្មៅ និងនំខេកស្រាវីស្គីជាមួយនឹងសំបកក្រែហាំខេក និងតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់។
ដូងដូងថៃ៖ ដំឡូងបារាំងស្រាលៗ លាយជាមួយនឹងស្លឹកគ្រៃ និងទឹកដោះគោដូងស្រស់ៗ លាបជាមួយផ្លែស្វាយស្រស់។

នៅក្នុង Main Cabin និង Main Cabin Select ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសជម្រើសអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់ពួកគេនៅពេលប៉ះប៊ូតុងមួយ ដោយប្រើវេទិកាកម្សាន្តកៅអីខាងក្រោយអន្តរកម្មនៃប្រព័ន្ធក្រហមនៅពេលណាក៏បានក្នុងអំឡុងពេលហោះហើររបស់ពួកគេ។ ប្រព័ន្ធបញ្ជាទិញតាមតម្រូវការត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយក្រុមហ៊ុន Virgin America តែប៉ុណ្ណោះ ហើយជាផ្នែកមួយនៃគំរូសេវាកម្មដែលទទួលបានពានរង្វាន់ស្តង់ដាររបស់ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍។ តម្លៃសម្រាប់ជម្រើសម៉ឺនុយតាមរដូវកាល Main Cabin ថ្មីមានចាប់ពី 5 ទៅ 9 ដុល្លារ ហើយត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុង Main Cabin Select ។

ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង:

18 Rabbits Granola with Fruit, Milk and Yogurt: Toasty 18 Rabbits granola បម្រើជាមួយផ្លែឈើត្រូពិចស្រស់ និងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

Umpqua Oats: ការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃ ឬអាហារសម្រន់គ្រប់ពេលវេលា គ្រាប់ Umpqua Oats គឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែឈើ និងស្ករត្នោត។
Spanish Tuna Salad Sandwich: សាច់ត្រីធូណា albacore ប្រឡាក់ជាមួយអូលីវអេស្ប៉ាញ ផ្លែ artichokes capers ម្ទេស paquillo basil ស្រស់ oregano និង mayonnaise បម្រើលើនំបុ័ងប្រពៃណី New England anadama (ស្រូវសាលីជាមួយ molasses) ជាមួយសាឡាត់ crispy និង roma ទុំ។ បម្រើជាមួយសូកូឡា Ghirardelli ។

Chipotle Chicken Hand Roll: Tortilla រសជាតិភាគនិរតីដែលពោរពេញទៅដោយបន្ទះសាច់មាន់ដែលផ្សំឡើងពី chipotle, ឈីស adobo រីករាលដាល, សាឡាត់ frisse, ម្ទេសកណ្ដឹង និង cilantro ស្រស់ដែលរមៀលជាមួយស្ពៃក្តោបជក់បារី និងសូកូឡា Ghirardelli សម្រាប់បង្អែម។

ការជ្រើសរើសផ្លែឈើ និងឈីស៖ Camembert, white cheddar, Swiss, Muenster និង herb goat cheese បម្រើជាមួយទំពាំងបាយជូរក្រហម គ្មានគ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត និងគ្រាប់ និងនំកែកឃឺ crostini rustic ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោប៖ សាឡាត់ទារកចម្រុះ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់អឺរ៉ុប អូលីវទុំ ប្រូខូលី សណ្តែកសៀង និងខឺណែលពោត។ បម្រើជាមួយ vinaigrette ប្រេងអូលីវ

បន្ថែមពីលើការផ្តល់ជូនថ្មីៗនៅលើយន្តហោះ ជើងហោះហើរ Virgin America ផ្តល់ជូនប្រអប់អាហារដែលបានរៀបចំជាបួនប្រភេទ៖

ការលួងលោម (អ្នកតមសាច់)៖ ផ្លែប៉ោមរបស់ Mott, ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងអាល់ម៉ុន, raisins និងសូកូឡា, ខូឃីសូកូឡាឈីស Amos ដ៏ល្បីល្បាញ, បារថាមពល Clif សរីរាង្គថាមពល, ប៊ឺស, ចុងខែកក្កដាសរីរាង្គបំបែកនំនិងស្ត្រប៊ឺរីរបស់ Dickenson ។

គួរឲ្យស្រលាញ់៖ សាច់សាឡាមីសាច់គោ Old Wisconsin, នំកែកឃឺសរីរាង្គចុងខែកក្កដា, ឈីស cheddar Oakfield Farms, អាហារសម្រន់ខ្នាតតូចរបស់ Snyder, អាហារសម្រន់ផ្លែឈើរបស់ Welch និងខូគី Cranberry Almond ស្តើង។

ប្រូតេអ៊ីន៖ Bumble Bee lemon pepper tuna, Athenos whole wheat bagel chips, Wild Garden sundried tomato hummus, Partners crackers, Fisher mixed nuts, Ocean Spray Craisins និងសូកូឡា Toblerone ។

Jetset Kid Pack៖ មកដល់ក្នុងខែឧសភា ប្រអប់របស់កុមារដ៏រីករាយនេះមានអាហារសម្រន់ Giddy Strawberry Dip'ems, Ritz Peanut Butter Crackers, Pepperidge Farm Whole Grain Goldfish, Fruit By The Foot, Dolphin Ear buds និង Glide Puzzle។

អាហារមួយប្រអប់មានតម្លៃ 7 ដុល្លារ។ Virgin America ក៏ផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃស្រាក្រឡុក និងអាហារសម្រន់តាមតម្រូវការ រួមទាំងជម្រើសពិសេសនៃ 'Cocktails with Altitude' ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមិត្តរួមក្រុមរបស់ Virgin America ដែលកំពុងហោះហើរ។

ថ្មីៗនេះ Virgin America ក៏បានបន្ថែមស្រាបៀរ Blue Moon ទៅក្នុងជម្រើសភេសជ្ជៈរបស់ខ្លួន ក៏ដូចជា Ghirardelli Hot Chocolate ផ្ទាល់របស់ San Francisco ផងដែរ។ អាហារសម្រន់រួមមានការផ្តល់ដូចជា 479 Popcorn Fleur Del Sel Carmel, Jelly Belly Jelly Beans Fruit Bowl mix និង Popchips ហើយមានលក់ក្នុងតម្លៃ 3-4 ដុល្លារ។