Hercules Mulligan: ប្រវត្តិសាស្ត្រនាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិថ្មី។

"តើអ្នកចូលចិត្ត rum ទេ?" "បាទ​ខ្ញុំ​ព្រម។"

"តើអ្នកចូលចិត្ត rye ទេ?" “មិនច្រើនទេ”

នៅពេលដែលខ្ញុំមានឱកាសយកគំរូនៃការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ rum ដែលមានអាយុការាបៀនចំនួន 43 និងស្រាវីស្គី Rye ចំណាស់ចំនួន 86 លាយជាមួយនឹងជូរចត់តាមតម្រូវការ និងខ្ញីស្រស់សរីរាង្គ XNUMX ភាគរយ abv និង XNUMX ភស្តុតាង ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែមិនមានការថប់បារម្ភនោះទេ។

រំញោច។

រូបមន្តនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយបដិវត្តន៍អាមេរិច (1765-1791) ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ មានការធ្វើពហិការអាណានិគមនៃស្រា rum របស់អង់គ្លេសពីតំបន់ការ៉ាប៊ីន ដែលជំរុញឱ្យអាណានិគមចាប់ផ្តើមផលិតស្រាវីស្គី rye ។ rum គឺជាភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមនៃសម័យកាល ហើយមនុស្សជាច្រើនបានលាយ rye ជាមួយ rum ដើម្បីពង្រីក rum ។

ប្រយ័ត្ន។

ក្នុងនាមជាមួយ អ្នកនិពន្ធស្រាខ្ញុំខិតជិតការចេញផ្សាយថ្មីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខ្ញុំរកមើលពណ៌។ ជាអកុសល ដបស្រអាប់ងងឹតបានរក្សាទុកពណ៌លាំៗ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានសិក្សាស្លាក។ បិទ​បន្តិច​ព្រោះ​វា​បង្ហាញ​កន្ត្រៃ​ចំហរ​និង​ក្រវិល។ ច្រមុះ​របស់​ខ្ញុំ​អន្ទះសា​ចង់​ធុំក្លិន​ខ្លឹមសារ។ សំណាង​ហើយ​មាន​រង្វាន់​កំពុង​រង់ចាំ​ខ្ញុំ។ ក្លិន​ក្រអូប​បាន​បង្ហាញ​ភេសជ្ជៈ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ភេសជ្ជៈ​ដែល​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​គឺ rum ជាមួយ​នឹង​ពណ៌​ឈូរី ក្លិន​ឈុន និង​ទឹកឃ្មុំ។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នខ្ញុំបានចាក់ Hercules ចំនួនតិចតួចទៅក្នុងកែវរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​ជា​អ្នក​ផឹក​ប្រយ័ត្ន​ប្រយែង​ហើយ​មិន​ចាំបាច់​ខ្ជះខ្ជាយ​ទេ។ វត្ថុរាវនៅក្នុងកែវបង្ហាញនូវពណ៌លាំមាសដ៏ស្រាលគួរឲ្យស្រឡាញ់ និងមានខ្យល់សម្រាប់ដកដង្ហើម ក្លិនក្រអូបដែលផ្ញើខ្សឹបខ្សៀវដ៏ឆ្ងាញ់នៃទឹកឃ្មុំ គ្រឿងទេស និង rum ដល់ច្រមុះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​ញ៉ាំ​មួយ​កែវ​ដោយ​អន្ទះសា​ហើយ… វា​ឆ្ងាញ់​ណាស់; នេះគឺជាឋានសួគ៌នៅក្នុងដប។

ខ្ញុំបានចាក់បន្ថែមបន្តិចសម្រាប់ខ្ញុំ ហើយបន្ទាប់មកចែករំលែកវាដោយផ្ទាល់ជាមួយភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំ បំពេញវ៉ែនតារបស់ពួកគេស្ទើរតែដល់គែម។ បាទ ខ្ញុំមានចិត្តសប្បុរស ប៉ុន្តែនេះជាបទពិសោធន៍រសជាតិដែលត្រូវតែចែករំលែក និងចែករំលែកដោយសប្បុរស។

តើ​ពេលណា​ជា​ពេលវេលា​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​?

គ្រាន់តែអំពីជានិច្ច។ វាត្រូវបានផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងតែខ្មៅក្តៅ ឬកាហ្វេ demi-tasse នៅពេលល្ងាចរដូវរងាដ៏វែងមួយ។ ឆ្ងាញ់ល្មមឈរដោយខ្លួនឯង ឬពីលើដុំទឹកកកពីរបីដុំ; វាល្អពេកក្នុងការលាយជាមួយនឹងអ្វីផ្សេងទៀត។

តើរឿងអ្វី?

យល់ព្រម។ គ្មានអាថ៌កំបាំងទៀតទេ។ Hercules Mulligan Rum និង Rye គោរពដល់ជនអន្តោប្រវេសន៍អៀរឡង់ ដែលជាមិត្តរបស់ Alexander Hamilton (1770s) បានក្លាយជាសហគ្រិន ក៏ដូចជាចារកម្ម និងវីរបុរសនៃបដិវត្តន៍អាមេរិក។

Mulligan គឺជាអាណានិគមដំបូងគេដែលចូលរួមជាមួយ Sons of Liberty (ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីជំរុញសិទ្ធិរបស់អាណានិគម និងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការយកពន្ធដោយរដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេស) និងគណៈកម្មាធិការឆ្លើយឆ្លងទីក្រុងញូវយ៉ក (សមាជិកបានឆ្លើយឆ្លងគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីបង្ហាញពីគំនិត ដើម្បី បញ្ជាក់ពីជំនួយទៅវិញទៅមក និងសម្របសម្រួលការតស៊ូចំពោះគោលនយោបាយចក្រពត្តិអង់គ្លេស)។

Hamilton បានស្នើឱ្យ Mulligan ក្លាយជាចារកម្មសម្រាប់កងទ័ពទ្វីប។ គាត់មានភាពជិតស្និទ្ធនឹងសត្រូវ (យោធាអង់គ្លេស) ។ ក្នុងនាមជាជាងកាត់ដេរតាមតម្រូវការ គាត់បានស្លៀកពាក់មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់ និងមហាសេដ្ឋីរបស់ New Yori នៅក្នុងហាងរបស់គាត់ដែលមានទីតាំងនៅ Manhattan ទាប (1774) ។ ដោយការលើកសរសើរពួកគេ ទះកំផ្លៀងពួកគេ ផ្តល់វិញ្ញាណដល់ពួកគេ ហើយសួរសំណួរត្រឹមត្រូវ គាត់បានយល់ដឹងអំពីចលនារបស់សត្រូវ។ គាត់អាចស្វែងយល់ពីសកម្មភាពរបស់ជនជាតិអង់គ្លេសដោយកត់សម្គាល់នៅពេលដែលមន្រ្តីត្រូវការឯកសណ្ឋានរបស់ពួកគេត្រឡប់មកវិញ។ បន្ទាប់​ពី​ទទួល​បាន​ព័ត៌មាន គាត់​បាន​បញ្ជូន​ទាសករ​របស់​គាត់​ឱ្យ​ជិះ​ទៅ​កាន់​ទីស្នាក់ការ​កណ្តាល​របស់​ទីក្រុង​វ៉ាស៊ីនតោន​ជាមួយ​នឹង​ព័ត៌មាន។ ក្នុងឱកាសពីរផ្សេងគ្នា ព័ត៌មានរបស់គាត់បានរារាំងឧត្តមសេនីយ៍វ៉ាស៊ីនតោនពីការស្លាប់ និង/ឬបរាជ័យ។

អ្នកបង្កើត

Hercules Mullins ត្រូវ​បាន​ផលិត​នៅ​រោងចក្រ​ផលិត​សិប្បកម្ម​មួយ​នៅ​រដ្ឋ​ញូវយ៉ក។ Mario Mazza ទទួលខុសត្រូវក្នុងការផលិត និងបំផ្ទុះស្មារតីនៅ Five & 20 Spirits & Brewing ដែលជារោងចក្រចម្រាញ់ជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅ Westfield, Chautauqua County។ Steve Luttmann, ក ទីក្រុងញូវយ៉កផឹក សហគ្រិន និងជាស្ថាបនិកនៃ Rum & Rye ក៏ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដល់ការបង្កើត LeblonCachaça ផងដែរ។ ពីមុនគាត់ជាអនុប្រធានជាន់ខ្ពស់ផ្នែកទីផ្សារនៅ LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton ក្នុងទីក្រុង New York (2002-2005)។ គាត់ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុន Unilever ជាកន្លែងដែលគាត់ទទួលខុសត្រូវលើការណែនាំផលិតផលនៅអាមេរិកខាងត្បូង និងផ្នែកផ្សេងៗនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រេស៊ីល និងអូទ្រីស ហើយគាត់ជានាយកទីផ្សារសម្រាប់ Lipton Tea & Beverage។ Luttmann បានទទួល MBA របស់គាត់ពី Stern School of Business របស់ NYU (1992) ហើយបានបញ្ចប់ការសិក្សាពី Penn State ជាមួយនឹង BS in Finance and Economics (1987)។

Grisa Soba ដែលជាសហស្ថាបនិកនៃអ្នកចែកចាយភេសជ្ជៈអនឡាញ Flaviar មកពីប្រទេសស្លូវេនី ហើយបានធំធាត់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ ខណៈដែលឪពុករបស់នាងត្រូវបានធ្វើការនៅក្នុងរោងចក្រស្រាបៀរដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសស្លូវេនី។ គាត់កាន់តែមានភាពស្រើបស្រាលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ នៅពេលដែលគាត់បានហ្វឹកហាត់ខ្លួនឯងក្នុងការចម្រាញ់ បង្កើត absinthe និង vodka ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ក្នុងនាមជានាយកប្រតិបត្តិការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម គាត់បានធ្វើការនៅលើគណនី Pernod Ricard នៅអឺរ៉ុប។

Ryan Malkin គឺជា​មេធាវី​ផ្នែក​ផលិត​គ្រឿង​ស្រវឹង និង​កញ្ឆា ដែល​មាន​ទំនាក់ទំនង​ជាមួយ Pernod Ricard។ Malkin ក៏ធ្លាប់ជាជំនួយការមេធាវីស្រុកនៅ Manhattan កាត់ទោសឧក្រិដ្ឋកម្មពាក់អាវស និងជាអ្នកនិពន្ធបុគ្គលិកសម្រាប់ SmartMoney ជំនាញក្នុងការសរសេរការធ្វើដំណើរ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច ដោយផ្តោតលើឧស្សាហកម្មគ្រឿងស្រវឹង។

Hercules Mulligan Rum & Rye ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយជីវប្រវត្តិរបស់ Ron Chernow របស់ Alexander Hamilton ដែលជាបិតាស្ថាបនិកម្នាក់របស់អាមេរិក។ សៀវភៅនេះក៏បានផ្តល់នូវពន្លឺសម្រាប់តន្ត្រី Broadway ដែលឈ្នះពានរង្វាន់របស់ Lin-Manuel Miranda គឺ Hamilton ។ 

©វេជ្ជបណ្ឌិតអេលីន័រហ្គ័រលី។ អត្ថបទរក្សាសិទ្ធិនេះរួមទាំងរូបថតអាចនឹងមិនត្រូវបានផលិតឡើងវិញដោយគ្មានការអនុញ្ញាតជាលាយលក្ខណ៍អក្សរពីអ្នកនិពន្ធឡើយ។