អ្វីៗពិតជាបានផ្លាស់ប្តូរនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ដូច្នោះដែរ - ជាលើកចុងក្រោយដែលខ្ញុំបានមកទីនេះ ជាងមួយទសវត្សរ៍មុន ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរតាមឡានក្រុង និងស៊ីក្លូក្នុងស្រុក បេះដូងខ្ញុំនៅក្នុងមាត់របស់ខ្ញុំ ខណៈដែលយានយន្ត និងអ្នកថ្មើរជើងបានលាយឡំគ្នាក្នុងល្បឿនលោតទឹកសម្លាប់ខ្លួននៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុង Saigon ដែលមានសេចក្តីប្រាថ្នា។ នៃភាពទំនើប ប៉ុន្តែនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាល "ការអភិវឌ្ឍន៍" ដ៏ច្របូកច្របល់នៅឡើយ។

សព្វថ្ងៃនេះរបៀបនៃការដឹកជញ្ជូនរបស់ខ្ញុំគឺខុសគ្នាដាច់។ ខ្ញុំបានជួប និងដឹកដៃទៅកាន់រថយន្ត Mercedes-Benz ដ៏ស្រស់បំព្រងសម្រាប់ការបើកបរប្រកបដោយផាសុកភាព ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដ៏ប្រណិត ឆ្លងកាត់ទីក្រុង និងភាគខាងត្បូងឆ្ពោះទៅកាន់គោលដៅរបស់ខ្ញុំ ដែលជ្រៅនៅក្នុងបេះដូងនៃដីសណ្ដមេគង្គ។ ការជំរុញនេះបង្ហាញថា ពិភពលោកទំនើបពិតជាកំពុងវាយលុកវៀតណាមចូលទៅក្នុងការឱបក្រសោបយ៉ាងអន្ទះសារ។ រថយន្ត និងម៉ូតូរបស់ជប៉ុនមានចំនួនជាងកង់ពីដប់ទៅមួយ ហាងលក់កុំព្យូទ័រ និងអគារខ្ពស់ៗពេញទីក្រុង ប៉ុន្តែភាពចលាចលដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃយានជំនិះ និងអ្នកថ្មើរជើងនៅតែធ្វើឱ្យខ្ញុំភ័យព្រួយ។

នៅខាងក្រៅទីក្រុង, ចង្វាក់ចាស់មួយគឺច្បាស់ជាថ្មីម្តងទៀត; ផ្លូវគឺថ្មី និងថែទាំបានល្អជាង ប៉ុន្តែតូបលក់ផ្លែឈើនៅជាប់គ្នា វាលស្រែពណ៌បៃតងដ៏ធំទូលាយ ការកើនឡើង និងធ្លាក់ចុះជាប្រចាំនៅពេលដែលយើងបត់លើទន្លេ ឬប្រឡាយនៅលើស្ពានដ៏រឹងមាំ ក្រឡេកមើលទូកវែងដែលចតដោយដៃ និងសំពោងអង្ករសំពីងសំពោង — ទាំងនេះគឺជារូបភាពដីសណ្តដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ ដែលនឹងមិនបាត់ឡើយ។ ទន្លេដ៏ធំចំនួនពីរតម្រូវឱ្យឆ្លងកាត់ដោយទូក ហើយបោះជំហានចេញពីឡាន ជិះសាឡាងដ៏ស្រើបស្រាល មកឈរនៅខាងមុខជាមួយនឹងស្នាមញញឹមអ្នកស្រុក ដែលម៉ូតូជិះជាន់ខ្ពស់ជាមួយផលិតផល ឬសមាជិកគ្រួសារ ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំអាចត្រឡប់មកស្នាក់នៅលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំវិញ នៅក្នុងទឹកដីដែលមានការបំផុសគំនិតនេះ។

រដូវកំណត់លំហូរទឹកទន្លេ
ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គគឺជាកន្ត្រកស្រូវរបស់វៀតណាម ដែលផលិតស្រូវគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមប្រទេសទាំងអស់ ហើយនៅតែមានសំណល់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនាំចេញប្រកបដោយអត្ថន័យ។ ម្ចាស់ជំនួយដ៏ល្បីឈ្មោះរបស់វាគឺទន្លេមេគង្គ Song Cuu Long - "ទន្លេនៃនាគទាំងប្រាំបួន" ដូចដែលជនជាតិវៀតណាមហៅវា - ដោយសារតែពេលវេលាដែលវាបានចូលប្រទេសបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយរបស់ខ្លួនពីខ្ពង់រាបទីបេវាបានបំបែកជាផ្លូវទឹកសំខាន់ពីរគឺផ្លូវទឹក។ Hau Giang ឬទន្លេក្រោមក៏ហៅថា Bassac និង Tien Giang ឬ Upper River ដែលហូរចូលសមុទ្រចិនខាងត្បូងនៅចំណុចប្រាំ។

ការឆ្លងសាឡាងទីពីររបស់យើងទុកយើងនៅច្រាំងខាងត្បូងនៃទន្លេបាសាក់ ពីកន្លែងដែលបើកបររយៈពេលប្រាំនាទីនាំយើងទៅកាន់ច្រកចូលគ្រួសនៃសណ្ឋាគារ Victoria Can Tho ។ រចនាបថស្ថាបត្យកម្មអាណានិគមបារាំងឆ្នាំ 1930 ដ៏ស្រស់បំព្រង បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវបែបអាណានិគម និងកង្ហារពិដានដែលផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួន ធ្វើឱ្យខ្ញុំត្រលប់ទៅពិភពឯកសិទ្ធិ ម្ចាស់ចម្ការ និងឥណ្ឌូចិនបែបបារាំង ប៉ុន្តែពិតជាអស្ចារ្យណាស់ Victoria Can Tho ត្រូវបានសាងសង់តាំងពីដំបូងតិចជាងមួយទសវត្សរ៍មុន នៅលើវាលស្រែដែលប្រឈមមុខនឹងទីក្រុងធំឆ្លងកាត់ទន្លេ Can Tho ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ វាគឺជាគ្រឹះស្ថានសណ្ឋាគារប្រណិតបំផុតដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ ដោយផ្តល់ជូននូវម្ហូបបារាំងដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ របារអាណានិគមដ៏ធំមួយជាមួយនឹងតុអាងមួយ; កន្លែងស្ប៉ា; ទីលានវាយតេននីស; និងអាងហែលទឹក… គ្មានអ្វីដូចវាធ្លាប់មាននៅតំបន់ដីសណ្តពីមុនទេ នៅពេលដែលវាត្រូវបានសាងសង់ជាងមួយទសវត្សរ៍មុន។

រដ្ឋាភិបាលកំពុងទាមទារយកដីទំហំ៣០ម៉ែត្រនៅមាត់ទន្លេខាងមុខសណ្ឋាគារ និងរាប់រយម៉ែត្រនៅសងខាងដោយមានបំណងប្រែក្លាយវាទៅជាសួនកម្សាន្ត។ សណ្ឋាគារនឹងជួលដីដោយផ្ទាល់ពីមុខអចលនទ្រព្យរបស់ពួកគេ ហើយប្រើប្រាស់វាដើម្បីពង្រីកអាងហែលទឹករបស់ពួកគេ បង្កើតកន្លែងស្ប៉ាថ្មី និងភោជនីយដ្ឋានមាត់ទន្លេ ដែលទាំងអស់នេះនិយាយអំពីភាពជោគជ័យនៃចក្ខុវិស័យរបស់ក្រុម Victoria ក្នុងការទស្សន៍ទាយថាពណ៌ចម្រុះនេះ។ តំបន់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃភាគខាងត្បូងវៀតណាមនឹងក្លាយជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរតាមផ្សារទំនើប ក៏ដូចជាអ្នកធ្វើដំណើរត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។

ហើយហេតុអ្វីបានជា Can Tho មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកទេសចរ និងអ្នកធ្វើដំណើរ? ដើម្បីស្វែងយល់ ខ្ញុំបានកក់ដំណើរកម្សាន្តពេលព្រឹកព្រលឹមនៅលើទូកដឹកស្រូវដែលផ្លាស់ប្តូរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Victoria's Lady Hau - ជិះទូកក្តោង កាហ្វេ និងនំខេករយៈពេល 20 នាទីក្នុងដៃ ឡើងលើទន្លេ Can Tho ទៅកាន់ផ្សារអណ្តែត Cai Rang ដ៏ល្បីល្បាញ។ មុនពេលព្រឹកព្រលឹមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទូកធំៗមកដល់ពីតំបន់ដីសណ្តរដីសណ្តរ ដើម្បីលក់កសិផលយ៉ាងច្រើនដល់ម្ចាស់ទូកតូចៗ ដែលបន្ទាប់មកចែវតាមប្រឡាយតូចៗ និងផ្លូវទឹកជាច្រើនដែលបង្កើតបណ្តាញទឹកដ៏ធំទូលាយ និងស្មុគស្មាញជុំវិញទីក្រុងធំ ដោយស្រែកថាទំនិញរបស់ពួកគេ ដល់គ្រួសារនៅតាមប្រឡាយពេលគេទៅ។

កន្ត្រកអង្កររបស់វៀតណាម
វាជារបៀបរស់នៅដែលផ្លាស់ប្តូរតិចតួចក្នុងរយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំ — នៅលើទឹកដីដែលទឹកហូរពេញមួយរដូវ កំណត់ដោយការកើនឡើង និងការធ្លាក់នៃលំហូរដ៏ធំនៃទន្លេមេគង្គ វិធីល្អបំផុតដើម្បីទៅលេងមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ ការដឹកជញ្ជូនទំនិញ តាមពិតទៅការធ្វើអ្វីក៏ដោយទឹក។

ក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះ ទូកនៅផ្សារបណ្តែតទឹកពេញទៅដោយដំឡូងជ្វា ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង ព្រមទាំងម្នាស់ ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែខ្នុរ និងផ្លែឈើ។ វាជាពោតផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ ដែលជាសក្ខីភាពនៃភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃដីល្បាប់ដែលគ្របដណ្តប់លើដីសណ្ត ដែលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលទន្លេមេគង្គទម្លុះច្រាំងទន្លេ និងទឹកជំនន់ ដោយបន្សល់ទុកនូវស្រទាប់ដីល្បាប់ដ៏សំបូរបែបថ្មី ដែលឫសដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ជីកយករ៉ែ។

ខ្ញុំផ្ទេរទៅទូកកន្ទុយវែងតូចមួយជាមួយក្មេងស្រីម្នាក់ឈ្មោះ Thoai Anh ដែលនឹងធ្វើជាអ្នកនាំផ្លូវរបស់ខ្ញុំ។ ឆ្លងកាត់ផ្សារមេឡេ ទូកតូចៗដែលមានផ្ទះបាយបើកឆ្លងកាត់ក្នុងចំណោមអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ ដោយផ្តល់អាហារសម្រន់គុយទាវក្តៅៗ និងអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទីផ្សារ។ ម៉ាស៊ីនរបស់កប៉ាល់ធំជាងបញ្ចេញនូវស្ទីកកាតូយ៉ាងជ្រៅ ដូចជាសត្វដំរីដែលមានល្បឿនលឿន ខណៈពេលដែលទូកតូចៗលោតញាប់ដូចសត្វមូសធំ - វាពិបាកនឹងដឹងកន្លែងដែលត្រូវរកមើល ដូច្នេះមានច្រើនកើតឡើងនៅជុំវិញអ្នក។

នៅទីបំផុតយើងចាកចេញពីផ្សារហើយបត់ចូលទៅក្នុងប្រឡាយចំហៀង។ យើងទៅមើលរោងចក្រគុយទាវមួយ ដំណើរការជាលក្ខណៈគ្រួសារ ដោយមានសមាជិកប្រាំបីនាក់ធ្វើការដោយវិធីសាស្រ្ត ដោយម្នាក់ៗមានការងារផ្ទាល់ខ្លួន។ អង្ករត្រូវត្រាំក្នុងទឹកជាមុនសិន រួចធ្វើជាម្សៅអង្ករដែលលាយ ៥០/៥០ ជាមួយម្សៅអង្ករ រួចយកទៅស្ងោរជាបន្ទះស្តើងៗ។ នេះត្រូវបានដាក់ចេញលើចានក្តៅមួយឬពីរនាទីក្លាយជាឌីសពាក់កណ្តាលថ្លាមួយដែលត្រូវបានរមៀលយ៉ាងជំនាញទៅលើ "ប្រចៀវ" មុននឹងផ្ទេរទៅកន្ទេលត្បាញ។ កន្ទេលទាំងនេះត្រូវបានដាក់ជាជង់ ហើយយកចេញទៅហាលថ្ងៃ ដែលជាកន្លែងដែលពួកវាត្រូវបានដាក់ជាចំហរឱ្យស្ងួត មុននឹងយកទៅដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ ដូចក្រដាសដែលរុះរើនៅក្នុងការិយាល័យច្បាប់ និងរដ្ឋាភិបាល។ ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលដែលត្រូវបានគេប្រាប់ថា រោងចក្រនេះផលិតគុយទាវបាន ៥០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាថ្ងៃធ្វើការដ៏យូរ និងជីវិតដ៏លំបាក ប៉ុន្តែ Thoai Anh មិនមានការរំជើបរំជួលឡើយ។ នាងនិយាយថា៖ «ពួកគេមានជីវភាពរស់នៅល្អ ពួកគេមានសុវត្ថិភាព» ការងារលំបាកគឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅតំបន់ដីសណ្ត ប៉ុន្តែសន្តិសុខហិរញ្ញវត្ថុមិនមែនទេ។

បន្ទាប់យើងទៅលេងចម្ការផ្លែឈើ។ គ្រួសារជាច្រើនប្រើប្រាស់ដីដែលពួកគេមាន ដើម្បីដាំផ្លែឈើច្រើនប្រភេទតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ ចំការទាំងនេះ មិនមែនជារឿងស្អាតស្អំជាមួយដើមឈើដែលតម្រង់ជួរគ្នាយ៉ាងស្អាត ដែលភ្ញៀវមកពីអាកាសធាតុក្តៅដឹងទេ ពួកវាប្រៀបដូចជាព្រៃ ដែលដើមក្រូចថ្លុងឈរជាមួយខ្នុរ ដើមវែង និងលីឈី។

ផ្លូវទឹកកោង
យើងបន្តដោយបត់ផ្លូវរបស់យើងតាមប្រឡាយដែលមនុស្សបង្កើតដោយត្រង់ និងតាមរយៈផ្លូវទឹកធម្មជាតិដែលកោង។ នៅកន្លែងទាំងនេះមានទូកតែពីរប៉ុណ្ណោះដែលមានទំហំធំទូលាយ ភ្ជាប់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញដែលធ្វើពីគល់ឈើតែមួយជាមួយ - ប្រសិនបើអ្នកសំណាង - ផ្លូវដែកធ្វើពីឫស្សី។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញថាហេតុអ្វីបានជាទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាស្ពានស្វា — អ្នកត្រូវការភាពរហ័សរហួនដូចស៊ីមៀនដើម្បីឆ្លងកាត់វា ទោះបីជាក្មេងប្រុស និងក្មេងស្រីពិតជាជិះកង់ឆ្លងកាត់ក៏ដោយ ខ្ញុំត្រូវបានគេប្រាប់។

ខ្ញុំមិនដឹងថាយើងនៅទីណាទេក្នុងដំណាក់កាលនេះ មិនដឹងទិសដៅ ឬចម្ងាយដែលយើងបានធ្វើដំណើរនោះទេ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះយើងបានចេញដំណើរទៅកាន់ផ្លូវដងទន្លេសំខាន់នៅត្រើយម្ខាងនៃក្រុង Can Tho ហើយខ្ញុំបានទម្លាក់ចោលនៅមាត់ទន្លេដ៏អ៊ូអររបស់ទីក្រុង។ ឧទ្យានដើរលេង ជាកន្លែងដែលរូបសំណាកប្រផេះលោហធាតុរបស់ហូជីមិញ ឬពូហូ ដូចដែលគេស្គាល់ជាទីពេញចិត្តនោះ ត្រូវបានយាមដោយប៉ូលីសដែលដេញមនុស្សទៅឆ្ងាយដោយគោរពពីវត្តមានសើចរបស់ពូហូ។ ព្យុះពេលរសៀលកំពុងខិតជិតមកដល់ហើយ - ជាថ្មីម្តងទៀត ខ្ញុំឃើញពីរបៀបដែលទឹកគ្របដណ្ដប់លើចង្វាក់ធម្មជាតិនៃជីវិតសម្រាប់អ្នកទាំងអស់ដែលរស់នៅទីនេះ - ហើយខ្ញុំក៏ដកថយទៅសណ្ឋាគារដើម្បីផឹកតែ ហ្គេម backgammon និងសេចក្តីរីករាយនៃការអានកាសែតនៅលើ veranda ដូចជា ភ្លៀងធ្លាក់ត្រជាក់ចុះតាមដំបូលផ្ទះ ធ្លាក់ក្នុងទឹកធ្លាក់លើដំបូលប្រក់ក្បឿង។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់ មានឡានមកទទួលខ្ញុំនៅសណ្ឋាគារដើម្បីរុករកដីមួយចំនួន។ មគ្គុទ្ទេសក៍របស់ខ្ញុំគឺ Nghia ដែលជាយុវជនក្នុងស្រុកដែលមានចំណេះដឹងខាងសព្វវចនាធិប្បាយអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ក្នុងតំបន់។ គាត់នាំខ្ញុំទៅផ្ទះរបស់ Duong-Chan-Ky ដែលជាម្ចាស់ដីនៅសតវត្សរ៍ទី 19 ដែលក្នុងឆ្នាំ 1870 បានសាងសង់ផ្ទះដ៏អស្ចារ្យមួយ ដែលជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំនូវគ្រឿងសង្ហារឹម និងវត្ថុបុរាណដ៏ប្រណិតរបស់គាត់។ ផ្ទះនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវឥទ្ធិពលអ៊ឺរ៉ុប និងវៀតណាម រួមទាំងកម្រាលឥដ្ឋបារាំងដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលលាតសន្ធឹងសសរដែកដែលមានអាយុកាលជាងមួយសតវត្ស ហើយប្រហែលជាអាចប្រើប្រាស់បានយូរទៀត។ ប្ដីប្រពន្ធចាស់ដែលនៅតែរស់នៅក្នុងផ្ទះជាសមាជិកគ្រួសារទី៣។

យើងបន្តទៅភូមិតូចមួយនៅតំបន់ Bin Thuoy (ទន្លេសន្តិភាព)។ មិនមានអ្វីគួរឱ្យកត់សម្គាល់អំពីភូមិនេះទេ វាដូចជាមនុស្សរាប់ពាន់នាក់នៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តខាងក្រោម - ប៉ុន្តែនោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ចង់ឃើញវា ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនខ្ញុំនៅក្នុងចង្វាក់ប្រចាំថ្ងៃនៃជីវិតនៅទីនេះ។ វាលាតសន្ធឹងតាមប្រឡាយទន្លេ - ជាការពិតណាស់ - ហើយទីសក្ការបូជាសត្វខ្លាគោរពបូជាដល់រឿងព្រេងក្នុងស្រុកដែលប្រាប់ពីរបៀបដែលតំបន់នេះធ្លាប់មានសត្វខ្លា និងរបៀបដែលអ្នកបង្កើតភូមិបានបង្កើតសន្តិភាពជាមួយវិញ្ញាណខ្លា និងទទួលបានការការពាររបស់វា។

ប្រាសាទចិនចំណាស់ជាងគេរបស់ Can Tho
នៅតាមដងផ្លូវធំ អ្នកលក់ដូរនៅផ្សារញញឹមដោយអៀនខ្មាស់ ក្មេងតូចៗមើលរំលងបានបួនដងលើកង់ទោល ហើយនៅសាលប៊ីយ៉ាដែលបើកចំហរ អ្នកស្រុកលេងគ្នាដើម្បីជួលតុ (3,000 ដុងក្នុងមួយម៉ោង) ឬប្រហែលជាវិក័យប័ត្រសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចនៅល្ងាចនោះ។ តាមផ្លូវយើងត្រឡប់ទៅទីក្រុងវិញ យើងឈប់ផ្លូវឡើងលើពីរបីគីឡូម៉ែត្រនៅប្រាសាទចិនចំណាស់ជាងគេបំផុតរបស់ Can Tho គឺ Hiep Thien Cung ដែលសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1850 ដោយឈ្មួញជនជាតិចិនដែលបានតាំងទីលំនៅនៅទីនេះ។ ជនជាតិចិនភាគច្រើនបានចាកចេញពីប្រទេសវៀតណាមនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 បន្ទាប់ពីរលកនៃការធ្វើទុក្ខបុកម្នេញ ប៉ុន្តែប្រាសាទនៅតែត្រូវបានទៅទស្សនាដោយអ្នកដែលជាប់គាំងក៏ដូចជាដោយជនជាតិវៀតណាមក្នុងតំបន់ដែលការពារការភ្នាល់របស់ពួកគេ ដោយគិតថាវាមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ណាមួយដើម្បីបន់ស្រន់។ សុខភាព និងភាពចម្រុងចម្រើនពីអមតៈ ដោយមិនគិតពីជំនឿ។

ចំណតចុងក្រោយរបស់យើងគឺនៅឯអ្នកសាងសង់ទូក ដែលជាមេដែលធ្វើការយ៉ាងលំបាក ចូលរួមដោយកូនជាងវ័យក្មេងរបស់គាត់។ ទូកតូចៗក្នុងដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃការសាងសង់ត្រូវបានដាក់ជង់ក្នុងរោងជាង រង់ចាំអ្នកទិញពីភូមិឡើងតាមប្រឡាយ។ ទូកមួយមានតម្លៃ 1.5 លានដុង (100 ដុល្លារ) ច្រើនជាងបុគ្គលភាគច្រើនអាចមានលទ្ធភាព ប៉ុន្តែដូចសហគមន៍ជនបទទាំងអស់ដែរ មេភូមិដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិច្រើននឹងទិញទូកជាច្រើន ហើយអនុញ្ញាតឱ្យម្ចាស់ថ្មីរបស់ពួកគេសងប្រាក់កម្ចី និង នៅពេលដែលពួកគេអាចធ្វើបាន។ មេជាងសំណង់ឈប់សម្រាកមួយភ្លែត ហើយប្រាប់ខ្ញុំថា "ខ្ញុំធ្វើការ 14 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែខ្ញុំរីករាយ ហើយថ្ងៃបានកន្លងផុតទៅយ៉ាងលឿន" ។ គាត់សប្បាយចិត្តនឹងដីរបស់គាត់ — វាតែងតែមានទីផ្សារសម្រាប់សិប្បកម្មទន្លេដែលបានសាងសង់យ៉ាងល្អនៅលើ Mother of Rivers ។

នៅកណ្តាលទីក្រុង Can Tho ប្រាសាទខ្មែរមួយបង្ហាញរចនាបថស្ថាបត្យកម្មថៃយ៉ាងច្បាស់លាស់ ខុសប្លែកពីប្រាសាទជនជាតិវៀតណាមឆ្លងកាត់ផ្លូវ។ អគារនោះត្រូវបានថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងមានការគាំទ្រយ៉ាងច្បាស់ដោយអ្នកមានជនជាតិវៀតណាមក្នុងស្រុក។ បើប្រៀបធៀបប្រាសាទខ្មែរមានសភាពទ្រុឌទ្រោមបន្តិច បង្ហាញពីការខ្វះខាតអំណោយ។ ខ្មែរគឺជាវិស័យតូចបំផុត និងក្រីក្របំផុតនៃប្រជាជន។ ក្មេងប្រុសខ្មែរទាំងអស់ចំណាយពេលមួយឆ្នាំ ឬ១៨ខែ ធ្វើជាព្រះសង្ឃតាមបំណងប្រាថ្នារបស់ឪពុកម្តាយ ទោះបីជាពួកគេហាក់បីដូចជាមិនសូវដូចព្រះសង្ឃ នៅពេលដែលពួកគេអង្គុយនិយាយរឿងកំប្លែង និងជក់បារីនៅក្នុងអគារអង់តែននៃប្រាសាទក៏ដោយ។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ពន្លឺពេលព្រឹកព្រលឹមបានធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងមុខពណ៌សលឿងស្រស់ស្អាតរបស់ Victoria Can Tho ជាពន្លឺពណ៌មាស ដែលជាពន្លឺដ៏បរិសុទ្ធ និងទន់គ្មានផ្សែងឧស្សាហកម្ម។ នេះក៏ជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដើរលេងជុំវិញទីក្រុង មុនពេលដែលវាក្តៅពេក។ ភាពអ៊ូអរនៃជីវិតតាមដងទន្លេគឺមានភាពរស់រវើកបំផុតនៅពេលនេះ សាឡាងយានជំនិះបានបញ្ចេញហ្វូងកម្មករ និងអ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់នៅត្រើយម្ខាងនៃទន្លេ មុននឹងជញ្ជក់យកចំនួនស្មើគ្នាដែលគ្រប់គ្នាចង់ឆ្លងទៅត្រើយម្ខាង។

Can Tho គឺជាទីក្រុងធំបំផុតរបស់តំបន់ដីសណ្ត ហើយវាកំពុងរីកដុះដាលខ្លាំង។ ហាងដែលមានលក់ម៉ាសុីនបោកខោអាវ គ្រឿងប្រើប្រាស់ទំនើបៗ និងគ្រឿងបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់អង្គុយក្បែរតូបលក់អាហារស្ងួតបែបប្រពៃណី និងហាងចម្រុះពណ៌ដែលបង្ហាញពីគ្រឿងបរិក្ខារសាសនា។ ចម្ងាយពីរបីគីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងគឺជាស្ពានព្យួរដែលឥឡូវនេះឆ្លងកាត់ទន្លេបាសាក់ដ៏ធំទូលាយដែលជាគម្រោងមានមហិច្ឆតារយៈពេលប្រាំឆ្នាំដែលត្រូវបានបញ្ចប់កាលពីដើមសប្តាហ៍នេះនឹងបើកតំបន់ដីសណ្តភាគខាងត្បូងដោយធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលប្រើប្រាស់ បំបាត់ការកកស្ទះនៃផ្លូវ។ ការឆ្លងកាត់សាឡាងបច្ចុប្បន្ន និងកាត់បន្ថយពេលវេលាបើកបរទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញជិតមួយម៉ោង។

អក្ខរាវិរុទ្ធមិនសមហេតុផលបានសាយភាយខ្យល់
ប៉ុន្តែការដើរជុំវិញនេះតាមមធ្យោបាយជាច្រើននៃទីក្រុងអាស៊ីធម្មតា ក្លិនមិនជាប់គ្នាដំបូងពីរបានសាយភាយលើអាកាស ធ្វើឱ្យអ្នកដឹងថាអ្នកនៅឥណ្ឌូចិនបារាំងខ្លាំងណាស់៖ ពួកគេគឺជាកាហ្វេ និងនំប៉័ងស្រស់ ដែលជាទំនៀមទម្លាប់អាណានិគមដ៏រីករាយបំផុតមួយដែលបានស៊ូទ្រាំនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ គឺជាវប្បធម៌កាហ្វេនិងបាហ្គេត ដែលជនជាតិបារាំងបានបណ្តុះក្នុងអំឡុងពេលកាន់កាប់នៅក្នុងទឹកដីត្រូពិចនេះ។ ហាងកាហ្វេសំបូរទៅដោយកន្លែងអង្គុយទាបដូចកៅអីអង្គុយបែរមុខទៅផ្លូវជាជួរ - កន្លែងថោកៗ ប៉ុន្តែរីករាយសម្រាប់សម្រាក និងមើលពិភពលោកឆ្លងកាត់។ កង់ជិះកង់ឆ្លងកាត់ដោយកន្ត្រកដែលផ្ទុកទៅដោយ baguettes ស្រស់ៗ បន្សល់ទុកនូវផ្លូវក្លិនក្រអូបដែលទាក់ទាញអ្នកទៅកាន់ផ្លូវខាងក្រោយ។ វាជាកន្លែងងាយស្រួលយ៉ាងនេះ អ្នកត្រូវមើលពេលវេលា ឬពេញមួយថ្ងៃនឹងបាត់មុនពេលអ្នកដឹង។

នោះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំមិនត្រូវធ្វើនោះទេ ព្រោះរសៀលនេះ ខ្ញុំកំពុងធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់ដីសណ្តររបស់ Victoria ផ្សេងទៀតនៅចូវដុក ដែលជាទីប្រជុំជនផ្សារតូចមួយនៅលើទន្លេបាសាក់ ប៉ុន្តែមានចំងាយជាង 100 គីឡូម៉ែត្រខាងលើ ជិតព្រំដែនជាមួយប្រទេសកម្ពុជា។ ទន្លេគឺជាមធ្យោបាយលឿនបំផុតដើម្បីទៅដល់ទីនោះ ហើយសណ្ឋាគារដំណើរការសេវាកម្មទូកល្បឿនលឿនរវាងអ្នកទាំងពីរ។ វាជាការធ្វើដំណើរដ៏គួរឱ្យរំភើបរយៈពេល XNUMX ម៉ោង ដែលពោរពេញទៅដោយទេសភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ នៅពេលដែលទូកចាប់ផ្តើមដោយអោបច្រាំងទន្លេខាងស្តាំ នៅពេលដែលវារុញច្រានចរន្តទឹកខ្លាំង។ កប៉ាល់ឈើដ៏ធំសម្បើមដាក់តាមប៉ុស្តិ៍មេ ដែលសាងសង់តាមរបៀបដូចគ្នានឹងសិប្បកម្មមេគង្គតូចដែរ ប៉ុន្តែមានទំហំធំល្មមអាចធ្វើដំណើរតាមសមុទ្រ ដោយផ្ទុកអង្ករ និងបន្លែយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ចេញ ហើយកង់ រថយន្ត និងគ្រឿងអេឡិចត្រូនិក។

រោងចក្រកែច្នៃត្រីនៅជាប់ច្រាំងទន្លេ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលទន្លេតូចចង្អៀត — នៅ Can Tho វាមានទទឹងជាងមួយគីឡូម៉ែត្រ — ទិដ្ឋភាពក្លាយជាបែបជនបទសុទ្ធសាធ ដោយមានសំណាញ់នេសាទបែបចិនធ្វើពីឈើប្រណិតនៅលើច្រាំងទន្លេ និងភូមិនានាដែលភ្ជាប់ប្រឡាយចំហៀងរាប់មិនអស់ដែលពស់ ផ្លូវរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងដីរាបស្មើ។

ទីបំផុត ខ្ញុំឃើញភ្នំមួយនៅខាងមុខ ដែលជាថ្ងៃដំបូងរបស់ខ្ញុំក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃ — ហើយនៅចំនុចប្រសព្វនៃទន្លេបាសាក់ ជាមួយនឹងផ្លូវទឹកទទឹង 200 ម៉ែត្រ ដែលតភ្ជាប់វាទៅ Tien Giang ដែលជាទន្លេមេគង្គលើដ៏ខ្លាំងពូកែ យើងទាញចូលនៅ Victoria Chau Doc សណ្ឋាគារ ជាកន្លែងដែលខ្ញុំជួបជាមួយបុគ្គលិកម្នាក់ស្លៀកពាក់ស្អាត អូដាយ - ប្រាកដណាស់ សំលៀកបំពាក់ជាតិវៀតណាម ខោរលុង និងប្រវែងជង្គង់ដែលកាត់ដោយកំពូលសូត្រសុទ្ធ គឺជាសំលៀកបំពាក់អាស៊ីដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់ខ្ញុំសម្រាប់ការស្នាក់នៅរបស់ខ្ញុំនៅទីនេះគឺ តាន់ ឡុក ជាអតីតគ្រូបង្រៀនដែលនិយាយស្លូតបូត មានការអប់រំល្អ និងមានចំណេះដឹងខ្ពស់អំពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់។ នៅពេលដែលយើងជិះទូកតូចមួយសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តពេលព្រឹកព្រលឹមទៅកាន់ផ្សារបណ្តែតទឹកផ្ទាល់របស់ចូវដុក — ពិតណាស់ភូមិដីសណ្តនីមួយៗមានមួយ — គាត់ប្រាប់ខ្ញុំពីទុក្ខលំបាករបស់ឪពុកម្តាយគាត់ទាំងក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមអាមេរិក និងនៅក្នុងដៃរបស់ខ្មែរក្រហម ដែលក្នុងអំឡុងពេល ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 នឹងធ្វើការវាយឆ្មក់សម្លាប់មនុស្សឆ្លងព្រំដែនដែលមានចម្ងាយត្រឹមតែ XNUMX គីឡូម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។ យុវជន Tan Loc និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានចាកចេញពីបញ្ហា ប៉ុន្តែបានត្រឡប់មកវិញភ្លាមៗនៅពេលដែលវាមានសុវត្ថិភាព។

លោក Tan Loc និយាយដោយមោទនភាពថា “អ្នកដឹងទេថា យើងមានចាមឥស្លាម ខ្មែរ ទាំងពុទ្ធសាសនា និងគ្រិស្តសាសនា ជនជាតិវៀតណាមចម្រុះបែបនេះនៅក្នុងចូវដុក ប៉ុន្តែយើងរស់នៅដោយសុខដុមរមនានៅទីនេះ មិនដែលមានការប៉ះទង្គិចអ្វីឡើយ”។ ប្រហែលជាពួកគេបានជួបប្រទះការភ័យខ្លាច និងការឈឺចាប់គ្រប់គ្រាន់ ហើយបានដឹងពីភាពឥតប្រយោជន៍នៃជម្លោះពូជសាសន៍ ឬសាសនា។

ដើរកាត់ភូមិអណ្តែតទឹក។
ផ្សារបណ្តែតទឹកដើរតាមចង្វាក់ដូចនៅ Can Tho ទោះបីជាមានទំហំតូចជាងក៏ដោយ ហើយបន្ទាប់ពីនោះអ្នកជិះទូករបស់យើងនាំយើងទៅមើលផ្ទះបណ្តែតទឹកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Chau Doc ។ ពួកវាត្រូវបានសាងសង់នៅលើវេទិកានៃស្គរប្រេងទទេ ហើយអ្វីដែលមិនធម្មតាអំពីពួកវា តាមពិតទៅអ្វីដែលនៅពីក្រោម សម្រាប់ការព្យួរខាងក្រោមនៅក្នុងទឹកទន្លេមេគង្គដែលមានភក់គឺជាទ្រុងត្រីលួសដ៏ធំដែលចិញ្ចឹមត្រីរាប់រយក្បាល។ គ្រួសារនេះចិញ្ចឹមពួកគេតាមទ្វារអន្ទាក់នៅកណ្តាលជាន់បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ហើយនៅពេលដែលត្រីមានទម្ងន់ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម ពួកវាច្រូតកាត់ពួកវា ហើយដាក់គ្រោងឆ្អឹងដែលប្រឡាក់ និងប្រឡាក់ចេញជាជួរក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីឱ្យស្ងួត។

យើងបន្តដំណើរទៅមុខដោយរំជើបរំជួលតាមរយៈភូមិអណ្តែតទឹក ឆ្លងកាត់ស្ត្រីស្លៀកពាក់ចម្រុះពណ៌យ៉ាងមានថាមពល លើកដៃទូកតូចដូចទូកកាណូពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ ដែលជាទិដ្ឋភាពតំបន់ដីសណ្តដែលមិនចេះចប់មិនចេះហើយ។ ទៅដល់ដីស្ងួត យើងដើរកាត់ភូមិចាមមួយទៅកាន់វិហារឥស្លាម Mubarak ជាកន្លែងដែលក្មេងៗសិក្សាគម្ពីរកូរ៉ាននៅក្នុងបន្ទប់សិក្សាមួយនៅជាប់នឹងវិហារឥស្លាមដ៏ថ្លៃថ្នូរ ប៉ុន្តែស្អាត មីណារ៉េត និងដំបូលផ្ទះមើលទៅហាក់បីដូចជាល្អឥតខ្ចោះនៅផ្ទះនៅក្នុងដីល្បាប់នេះ។

មានកន្លែងសក្ការៈជាច្រើនទៀតដែលត្រូវទៅទស្សនានៅកណ្តាលទីក្រុង ចាប់ពីព្រះវិហារ រហូតដល់ព្រះវិហារ និងវត្តអារាម ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺប្រាសាទ Lady Xu ដែលមានចម្ងាយប្រាំមួយគីឡូម៉ែត្រខាងលិចទីក្រុងនៅខាងក្រោមភ្នំដែលខ្ញុំបានឃើញនៅពេលខ្ញុំទៅដល់ Chau Doc ដែលតាមពិតមានមហិច្ឆតាដាក់ឈ្មោះភ្នំសំ។ យើងទៅដល់ទីនោះតាមរថយន្ត Jeep អាមេរិកបុរាណដែលជួសជុលឡើងវិញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរបស់ Victoria ដោយឆ្លងកាត់ឧទ្យានចម្លាក់ថ្ម និងរមណីយដ្ឋានទេសចរណ៍ថ្មីៗនៅតាមផ្លូវ ដែលបង្ហាញពីភាពពេញនិយមសូម្បីតែផ្នែកនេះនៃតំបន់ដីសណ្តក៏ដោយ។

វាស្ទើរតែមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថានៅលើដីដែលស្ទើរតែគ្រប់តំបន់ទំនាបលិចទឹកនោះ ការស្ទះប្រវែង 260 ម៉ែត្រនឹងត្រូវបានផ្តល់ឋានៈជាទីគោរព។ ភ្នំសំគឺជាទីជម្រកនៃប្រាសាទ វត្តអារាម និងរូងភ្នំ ដែលភាគច្រើនមានរឿងព្រេង និងរឿងរៀងៗខ្លួន។ ប្រាសាទ Lady Xu នៅមូលដ្ឋានរបស់វា ប្រហែលជាល្អបំផុត ចាប់តាំងពីរូបសំណាកដែលនៅជុំវិញអគារសំខាន់ត្រូវបានសាងសង់ ដើមឡើយមានទីតាំងនៅកំពូលភ្នំ។ ក្នុងកំឡុងសតវត្សទី 19 កងទ័ពសៀមបានព្យាយាមលួចវា ប៉ុន្តែរូបសំណាកនោះកាន់តែធ្ងន់ទៅៗ នៅពេលដែលពួកគេចុះពីលើភ្នំ ហើយពួកគេត្រូវបានបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលនៅក្នុងព្រៃ។ ក្រោយមកវាត្រូវបានគេរកឃើញដោយអ្នកភូមិក្នុងតំបន់ ដែលបានព្យាយាមលើកវាឡើង ប៉ុន្តែរូបសំណាកនោះមានទម្ងន់ធ្ងន់ពេក។

ភ្លាមៗនោះ ក្មេងស្រីម្នាក់បានបង្ហាញខ្លួន ហើយប្រាប់ពួកគេថា វាអាចដឹកបានដោយស្ត្រីព្រហ្មចារីចំនួន 40 នាក់ប៉ុណ្ណោះ ហើយនេះជាការពិត ត្បិតស្ត្រីមេម៉ាយជាច្រើននាក់បានយ៉ាងងាយស្រួលដឹករូបសំណាកទៅកាន់បាតភ្នំ ដែលភ្លាមៗនោះ ក្លាយជាអចលនវត្ថុម្តងទៀត។ អ្នកភូមិបានទាយថា នេះជាកន្លែងដែល Lady Xu ចង់ឱ្យរូបចម្លាក់របស់នាងនៅដដែល ដូច្នេះហើយបានកំណត់ទីតាំងប្រាសាទ។ នៅខាងក្នុងប្រាសាទមានប្រទាលកន្ទុយក្រពើនៃថ្នាំលាបចម្រុះពណ៌ ភ្លើងទៀន និងពន្លឺអ៊ីយូតា ប៉ុន្តែវាជាកន្លែងសក្ការៈបូជាដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារចិន និងវៀតណាម ដែលនាំជ្រូកអាំងទាំងមូលមកថ្វាយជាថ្នូរនឹងព្រះគុណរបស់ Lady ។

ចំណតចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំគឺនៅលើកំពូលភ្នំ ដែលទិដ្ឋភាព 360 ដឺក្រេដ៏បំផុសគំនិតផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវទស្សនៈមួយផ្សេងទៀតអំពីរបៀបដែលទន្លេមេគង្គកំណត់គ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិតនៅទីនេះ។ ដីដ៏ធំល្វឹងល្វើយស្ថិតនៅក្រោមទឹក ខណៈពេលដែលផ្លូវទឹកកោង និងប្រឡាយដែលបង្កើតដោយមនុស្សត្រង់ លាតសន្ធឹងទៅក្នុងចម្ងាយដ៏អ័ព្ទ ច្រាំងទន្លេរបស់ពួកគេតម្រង់ជួរដោយផ្ទះឈើឆ្កាង ទូកភ្ជាប់ជុំវិញ។ នៅទិសខាងត្បូង និងខាងលិច ភ្នំផ្សេងទៀតកំណត់ព្រំប្រទល់ប្រទេសកម្ពុជា និងជាគែមទំនាបលិចទឹក។ ចាប់ពីពេលនោះមក ជីវិតមានភាពខុសប្លែកពីខាងក្នុង ដែលគ្រប់គ្រងដោយបាតុភូតធម្មជាតិផ្សេងៗ និងរស់នៅដោយវប្បធម៌ខុសគ្នាស្មើគ្នា។ ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គគឺជាពិភពមួយសម្រាប់ខ្លួនវា កម្រនិងអសកម្មក្នុងន័យស្ទើរតែគ្រប់បែបយ៉ាង បង្កប់ដោយទេសភាព សំឡេង និងក្លិនក្រអូប ដែលទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យមានទំនាក់ទំនងដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានរបស់វាទៅនឹងមាតានៃទន្លេ។

លោក Jeremy Tredinnick អ្នកកាសែតទេសចរណ៍ និងជានិពន្ធនាយកជនជាតិអង់គ្លេសម្នាក់ បានចំណាយពេល 20 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្វែងយល់អាស៊ីពីផ្ទះរបស់គាត់ក្នុងទីក្រុងហុងកុង។ គាត់បានឈ្នះពានរង្វាន់ជានិពន្ធនាយកនៃទស្សនាវដ្ដី Action Asia និងជានាយកគ្រប់គ្រងទស្សនាវដ្តី Silk Road, Morning Calm, and Dynasty ហើយបានរួមចំណែករឿង និងរូបភាពដល់ការបោះពុម្ពផ្សាយទេសចរណ៍ល្បីៗជាច្រើន រួមមាន TIME, Travel + Leisure និង Condé Nast Traveler . អ្នកដែលចូលចិត្តគោលដៅមិនធម្មតា និងវប្បធម៌នៅក្រោមកន្លែងទេសចរណ៍របស់ប្រទេសមួយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ លោក Jeremy បានសហការនិពន្ធ ថតរូប និងកែសម្រួលមគ្គុទ្ទេសក៍វប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រទៅកាន់ប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន ផ្លូវសូត្រ ម៉ុងហ្គោលី និងតំបន់ស៊ីនជាំងរបស់ប្រទេសចិន។